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"uCO ?hv0 -V g(aD 上海月子餐德瑞佳健康管理机构
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!g'zS' 上海徐家汇虹桥路188号1602室
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>"qv 三阶段“月子餐”要点
i>z_6Gax*[ 4>^LEp 坐月子就是不停地吃发奶物，使劲地喝滋补汤汁，就这样经过30天恶补，体重甚至超过分娩前！真是这样吗？胡吃海塞不科学，真正的坐月子“食”准则在这里哦。
P5Lb)9_Jw 4V tu g> 分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力；照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟硷酸、维生素A、维生素C的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
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(4o<U%3kGq 药补不如食补，话是不错，可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤，或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。这里我们就把整个月子分为三个阶段，将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。
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e| :o~]FVf 开胃为主的产后第一周
y0vJ@ %` ^h\(j*/#X 拒绝油腻 口味要清爽
u mT * 8Q%g< jX* 不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀。
e5RF6roxO >$$ z 6A[ 鲍老师推荐菜式：
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] qb 比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。
FKZ'6KM&A a\m_Q{: 特别提醒：
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g*=] 太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
g(_xo\ KH$|wv 补血为要的产后第二周
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#/~q 多吃补血食物并补充维生素
E1r-$gf_ z iDvDu= 进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。
(E;+E\E GY>G} bfh 鲍老师推荐菜式：
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b{yu| fj|b;8_}l 比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等，加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。
c@ 3mfc{ rp9?p% 特别提醒：
g.Tc>?~ nw4 I<Q 药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。
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进行催奶的分娩半月后
dGyrzuPJ xKR\w !+Z' 催乳好时机不要舍弃汤料
lArKfs/ arIEd VfNa 宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃，这时完全可以开始吃催奶食物了。
C@`rg ILc l-Be5?|{_ 催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，被大家认为最有营养，煲了足足8小时才成的广东靓汤，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右！所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。
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2&"qNpPtE 鲍老师推荐菜式：
p}oGhO&= kmUL^vF 比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，效果更佳。
3v@h&7<E 2FR+Z3&z 特别提醒：
0iYo&q'n ? g\e mhG 营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅；煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。
+ GJPj(S n b<e<>L [结语]新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
w73?E#8 >?Duz+W) [BOX]鲍惠萍女士
#x qiGK 6ao~f?JZ 上海小阿华母婴健康机构月嫂中心总督导，是沪上较早从事专业母婴护理工作的人员之一。在孕产妇的生活起居护理、饮食指导、产后康复指导方面有着自己独到的见解。
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,K$)bM （来源：聪明宝宝）
