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主题 : 懒婆娘的实惠小菜(第七天:赏个脸吧~~~)
clean0551 离线
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楼主  发表于: 2010-06-24   

懒婆娘的实惠小菜(第七天:赏个脸吧~~~)

管理提醒: 本帖被 红眉 设置为精华(2010-07-14)
今天正式开播~~~
先下楼健行,一会就来,别走开。
下面时间,广告乱入。。。。。。

音乐,起~~~~~~~~~



第一天,凉拌毛豆米,麻辣海带,茭白炒肉片,海带排骨汤.
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=1

臭姐姐家的凉拌毛豆
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=3

第二天,XO酱三文鱼炒饭
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=5

第三天:椒香鸡
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=5

第四天:废物利用的清粥小菜(炒苋菜杆)
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=5

第五天:凉拌豇豆
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=6

第六天,荷塘小炒
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=6

第三天:赏个脸吧~~~
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=7

[ 此帖被clean0551在07-13-2010 06:37重新编辑 ]
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小白兔 离线
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146楼  发表于: 2010-07-20   
引用
引用第144楼红眉于07-20-2010 02:54发表的  :
小白兔还能下厨呢,勤快准妈妈


谢谢红眉加分。我这也是馋的。我现在一般会在周日下午,一边跟我妈聊天,一边做两个我喜欢吃的菜。都是从2点钟就开始忙活,能忙一下午。因为我站一会儿,就脚疼腿疼,所以做顿饭要用很长时间。平常是不能做的。
小白兔 离线
级别: 论坛版主

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145楼  发表于: 2010-07-20   
引用
引用第143楼maggie于07-20-2010 02:16发表的  :
小白兔这个看上去也很诱人的~~~大肚婆好贤惠的!


我争取跟你们一样,有一天也能出的厅堂,入的厨房。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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144楼  发表于: 2010-07-20   
小白兔还能下厨呢,勤快准妈妈
maggie 离线
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143楼  发表于: 2010-07-20   
小白兔这个看上去也很诱人的~~~大肚婆好贤惠的!
嫁给了猪猪的兔子
chat 离线
级别: VIP
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142楼  发表于: 2010-07-18   
上楼看看。下不来了
小白兔 离线
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141楼  发表于: 2010-07-18   
可林,我今天实践了你的三文鱼炒饭。家里没有红辣椒了,就只放了青辣椒,还放了半个茭瓜。米饭我本来做的就不多,结果又糊了一点,所以量不太够,我就加了点玉米粒。但是我犯了一个巨大的错误,就是我忘记淋辣椒酱了。我的脑子太猪了。

不过吃的时候,我们直接把辣椒酱淋在米饭上,吃一口也是黯然销魂滴。多谢你的分享啊。

我上张照片,看起来不如你的米粒那么晶莹,估计是没有酱的原因。下次我一定会做的更好的。
图片:三文鱼米饭 005.jpg
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红眉 威望 +5 2010-07-20 -
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clean0551 离线
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140楼  发表于: 2010-07-16   
茶老大,看到你的留言,偶兴奋地尖叫一声,昏倒了~~~~

啥时候让我做饭给你吃啊?
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maggie 离线
级别: 论坛版主
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139楼  发表于: 2010-07-16   
就是上海很多地方有的卖熟食的那个店啊,要不不叫秋林?
嫁给了猪猪的兔子
红眉 离线
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138楼  发表于: 2010-07-16   
引用
引用第134楼maggie于07-13-2010 23:21发表的  :
俺也经常偷这个懒,因为老是做不好带鱼,一次看到秋林的炸带鱼又大又金黄,十分诱人,买了7、8块,贵啊,要差不多20块钱。回家稍稍倒了几滴油,平底锅稍微煎了一下,然后姜丝和李锦记的红烧汁放进去重新烧了一下,几分钟以后出锅。老公回来以后很快就消灭光了,说我怎么一下子做的带鱼这么好吃了?

吓我一跳,秋林炸带鱼在哪里卖?是哈尔滨那个秋林吗?
珊瑚虫 离线
级别: 师长
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137楼  发表于: 2010-07-16   
那个卤猪脸炒辣椒最爱,口水直咽
lisa 离线
级别: 团长
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136楼  发表于: 2010-07-16   
谁说拴住男人的心就先要拴住他的胃,其实我也很好栓的,谁谁能管住我的胃,我保证把一颗火辣辣的心也献出去~
Troublemaker 离线
级别: 论坛版主

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135楼  发表于: 2010-07-13   
Clean 啊,你家是开餐馆的吧

你的手艺是祖传的吧

谁能让俺吃上这样的饭,俺的芳心一下子就许出去了。。。

maggie 离线
级别: 论坛版主
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134楼  发表于: 2010-07-13   
俺也经常偷这个懒,因为老是做不好带鱼,一次看到秋林的炸带鱼又大又金黄,十分诱人,买了7、8块,贵啊,要差不多20块钱。回家稍稍倒了几滴油,平底锅稍微煎了一下,然后姜丝和李锦记的红烧汁放进去重新烧了一下,几分钟以后出锅。老公回来以后很快就消灭光了,说我怎么一下子做的带鱼这么好吃了?
嫁给了猪猪的兔子
红眉 离线
级别: 论坛版主

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133楼  发表于: 2010-07-13   
这个我也常干!我用红肠、猪头肉、吃剩的烧鸡等等……加一勺郫县豆瓣酱和辣椒,炒了特别下饭
李子 离线
级别: 军区司令员
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132楼  发表于: 2010-07-13   
128, 好
下次俺也这样干!
仙人球 离线
级别: 军长
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131楼  发表于: 2010-07-13   
引用
引用第129楼盛夏于07-13-2010 06:59发表的  :
128楼我太爱了~~已经饱得撑得走不动路的我,此刻看到这盘,恨不得再来两碗米饭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


同~~~~~

盛夏 离线
级别: 论坛版主

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130楼  发表于: 2010-07-13   
我默默地舔舔舌头
咽咽口水
揉揉此刻我的圆肚皮

悲愤地

把这道菜记下

明天
或者后天
我要吃它:))))))))))
布衣素颜,也可以闪闪发光。
盛夏 离线
级别: 论坛版主

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129楼  发表于: 2010-07-13   
128楼我太爱了~~已经饱得撑得走不动路的我,此刻看到这盘,恨不得再来两碗米饭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
布衣素颜,也可以闪闪发光。
clean0551 离线
级别: 论坛版主

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128楼  发表于: 2010-07-13   
第七天:赏个脸吧~~~

一,卤猪脸或者卤猪嘴或者卤牛肉,买回来切片.今天我切的是猪脸.所以这菜就叫赏个脸吧:))
二,青椒切丝或者片,也可以用青蒜\蒜苔\莴笋等代替,还可以加入黑木耳,酱油干子和胡萝卜片.我今天只用了青椒.
三,油锅烧热,放豆豉辣酱和生姜片煸香,放二炒熟后,再放一翻炒片刻.
四,适量放盐,糖,一点点生抽和醋.起锅装盘.

这个菜是懒婆娘的急就章,属于救命大法.我都舍不得拿出来和大家分享的绝招:))
实在没菜了,跑到卤菜摊子或者超市里,买些卤味,切巴切巴就炒这么一盘,
五分钟就能上桌的简易菜,但下酒吃饭都很好~~~每次做这道菜,老公和女儿都很赏脸,吃得那叫一个香!




图片:P1140509.JPG
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红眉 威望 +5 2010-07-13 -
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