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主题 : 懒婆娘的实惠小菜(第七天:赏个脸吧~~~)
clean0551 离线
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楼主  发表于: 2010-06-24   

懒婆娘的实惠小菜(第七天:赏个脸吧~~~)

管理提醒: 本帖被 红眉 设置为精华(2010-07-14)
今天正式开播~~~
先下楼健行,一会就来,别走开。
下面时间,广告乱入。。。。。。

音乐,起~~~~~~~~~



第一天,凉拌毛豆米,麻辣海带,茭白炒肉片,海带排骨汤.
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=1

臭姐姐家的凉拌毛豆
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=3

第二天,XO酱三文鱼炒饭
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=5

第三天:椒香鸡
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=5

第四天:废物利用的清粥小菜(炒苋菜杆)
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=5

第五天:凉拌豇豆
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=6

第六天,荷塘小炒
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=6

第三天:赏个脸吧~~~
http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33974&page=7

[ 此帖被clean0551在07-13-2010 06:37重新编辑 ]
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胡大夫 离线
级别: 军长
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沙发  发表于: 2010-06-24   
哈哈、、。。、、clean又要发布什么好东东阿

生活应该理想,梦想应该像样。
李子 离线
级别: 军区司令员
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板凳  发表于: 2010-06-24   
广告时间太久了,简直就是广告时间健行嘛
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

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地板  发表于: 2010-06-24   
广告就广告,占着位置贡献收视率唻~
没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分,……任何人的死亡都是我的损失,因为我是人类的一员。因此,不要问丧钟为谁而鸣,它就为你而鸣。
茶杯 离线
级别: 军区司令员
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地下室  发表于: 2010-06-24   
来晚了,连地板都没了
只能进地下室呆着了
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月
阿散 离线
级别: 禁止发言
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5楼  发表于: 2010-06-24   
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
盛夏 离线
级别: 论坛版主

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6楼  发表于: 2010-06-24   
沙发没了
地板没了
地下室也没了...

也要进来支持:懒婆娘的实惠小菜~~~上菜!!!!!!!!!!!!!!!!!!

布衣素颜,也可以闪闪发光。
麻将文盲 离线
级别: 军长
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7楼  发表于: 2010-06-24   
广告时间有点长,呼唤懒婆娘赶紧上菜。
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

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8楼  发表于: 2010-06-24   
真是够懒,还在睡懒觉?
红眉 离线
级别: 论坛版主

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9楼  发表于: 2010-06-24   
李健刚才来帖子看了一眼,可令不在,他又走了
clean0551 离线
级别: 论坛版主

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10楼  发表于: 2010-06-24   
来了来了.发图片有点手忙脚乱~~~
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clean0551 离线
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11楼  发表于: 2010-06-24   
第一天,凉拌毛豆米,麻辣海带,茭白炒肉片,海带排骨汤.

合影留念~~~

图片:合影.jpg
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李子 离线
级别: 军区司令员
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12楼  发表于: 2010-06-24   
想吃………………………………
clean0551 离线
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13楼  发表于: 2010-06-24   
冬瓜排骨汤:
排骨洗净,入开水锅里汆一下,然后捞出再次清洗.这样做的好处是,汤色很清,没有浮沫.
冬瓜洗净切大块,可以留着皮,但带皮煮出的汤,色彩不好看,所以今天我将冬瓜皮切掉了.但保留了冬瓜的瓤和籽.据说这两样东西很清火利尿,于瘦身减肥有利.也不影响汤的成色.
冬瓜,排骨,一块拍过的生姜一起放进砂锅,水不能放满,因为冬瓜本身是要出水的.再加点黄酒.大火烧开后转小火炖煮.这种明火汤最好吃.但费火不环保.我通常是用这种东西:煨炖煲来炖汤.在明火上烧开之后,连锅一起放进煲内,定时80分钟,一锅汤就好了.省火省力.汤在上锅前再放盐调味.荤汤我一般不放鸡精.

煨炖煲的倩影:
图片:煨炖煲.jpg
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clean0551 离线
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14楼  发表于: 2010-06-24   
冬瓜排骨汤生料图
刚刚放进砂锅里的青涩小模样
成品,来一碗~~

图片:排骨生.jpg
图片:排骨入锅.jpg
图片:汤成品.jpg
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15楼  发表于: 2010-06-24   
麻辣海带很简单.买一袋"深海小海带",按上面的说明,先冲洗干净,再浸泡二十分钟,捞出沥干水,切巴切巴.放油锅里炒~~~盐,糖,醋一通招呼,最后放一勺用干辣椒花椒炼出的麻辣油.顿时就有了川菜的华丽感觉.女儿形容:有点像麻辣汤味道~~~

小海带带妆照
小海带整容之后
小海带成熟照见合影.

图片:小海带切.jpg
图片:小海带生.jpg
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胡大夫 离线
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16楼  发表于: 2010-06-24   
CLEAN的广告时间太长了。。。害得我换了个频道,结果发现节目已经开始很久了。。。

现在是深夜了块,,,一看这东西 我食欲就来了,好不容易减肥这下又要把持不住了

生活应该理想,梦想应该像样。
clean0551 离线
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17楼  发表于: 2010-06-24   
凉拌毛豆米,一点技术含量都没有.在盐开水里将豆子汆到刚刚熟(煮时不能盖锅盖!),就捞出,最好用冰水镇一下,这样豆子会更漂亮!
然后放盐,糖,麻油.嗯,这是小时候的味道......


茭白炒肉片:放了点黑木耳和熏肠
茭白切之前要将外皮刨掉。
黑木耳泡发的时候,用温水加点白糖,一会就泡开了~~切肉片之前泡上,切完肉片一看:哇~~好大(色女请不要想歪!)木耳洗干净后,放盐开水里煮五分钟再捞出来,这样炒木耳不会炸锅,也比较入味。
炒肉片的窍门是,热锅冷油。即先将锅烧热,再放油,待油烧三成左右放进肉片,这样不粘锅。或者先用一点油烧热在锅子里转一转后倒出,再次放适量的油,油烧温后放肉片,也不沾锅~~~

肉片先用黄酒、芡粉、生抽、蚝油抓匀养二十分钟再炒,味道会很好。
肉片炒好后,盛出。再放其他配菜和调料炒熟,最后再将肉片倒回锅,拌匀,装盘。




图片:肉生品.jpg
图片:拌毛豆成品.jpg
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Wen Wen 离线
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18楼  发表于: 2010-06-24   
这那是懒婆娘啊,货真价实的勤快巧手媳妇儿。

好啊!要效习!
clean0551 离线
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19楼  发表于: 2010-06-24   
我洗澡之后,头发都没吹,拿块毛巾包着头,就来发贴了。这是什么精神啊~~~~同志们。。。。。
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renée 支持度 +1 2010-06-26 加油!
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