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主题 : 贺湾区成立十周年,BAC厨艺大赛
梅雪 离线
级别: 团长
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60楼  发表于: 2012-11-29   
回 36楼(策妈) 的帖子
这,看上去好嫩啊,,。馋,。。
梅雪 离线
级别: 团长
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61楼  发表于: 2012-11-29   
我今天做了营养米糊,里面有黑豆,燕麦,红衣花生,薏米,莲子,绿豆,红豆,枸杞,芝麻,血糯米,九阳豆浆机加工。全进肚子了,照片忘拍了,我后天再上。。你们会做饭的不许和我抢啊。。。我从小学4年级开始吃食堂,不会做什么大餐,,。再喊一嗓子,这米糊是我预定了啊,,,。。。
燕双飞 离线
级别: 军长
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62楼  发表于: 2012-11-29   
回 55楼(绿箩) 的帖子
我家有个老款的阿迪锅,可是不能预约。能告诉我你买的是哪个牌子,哪款电压力锅吗?谢谢
春天,不是季节,而是内心;云水,不是景色,而是襟怀。
燕双飞 离线
级别: 军长
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63楼  发表于: 2012-11-29   
回 61楼(梅雪) 的帖子
我笑而不语
春天,不是季节,而是内心;云水,不是景色,而是襟怀。
梅雪 离线
级别: 团长
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64楼  发表于: 2012-11-29   
回 63楼(燕双飞) 的帖子
你个家伙,还说那,淘宝也不加我,我喊了半天只有红眉加我,快,去。
燕双飞 离线
级别: 军长
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65楼  发表于: 2012-11-29   
回 64楼(梅雪) 的帖子
加你了,淘宝我是个菜鸟,买东西也少,也不领淘金币
春天,不是季节,而是内心;云水,不是景色,而是襟怀。
绿箩 离线
级别: 连长
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66楼  发表于: 2012-11-29   
回 62楼(燕双飞) 的帖子
双飞妹妹,我还真忘了我们加这个锅的牌子了, 等我回去看了告诉你啊。不过市场上很多牌子的,都应该没问题。网上找找,还便宜些。

另外,用这个锅,我们还经常做腊味煲仔饭,用泰国香米,放腊肉和广式香肠,做出来的也不必砂锅上的差。烧好后加点生抽或鲜酱油, 我女儿平常吃半碗饭,这个可以吃一碗再添点。
级别: 师长

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67楼  发表于: 2012-11-30   

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红眉 威望 +10 2012-11-30 -
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级别: 师长

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68楼  发表于: 2012-11-30   

[ 此帖被东方不散人在11-30-2012 06:48重新编辑 ]
图片:image.jpg
级别: 师长

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69楼  发表于: 2012-11-30   
酿红椒
原料
主料:红椒、鸡肉、虾肉
辅料:粉丝、木耳、红萝卜

噼里啪啦搞好后,先放油里炸炸,再放水里滚滚。
很好吃,听说营养也很好。
我吃的,一个越南朋友做的。
红版就给十个威望吧!谢谢
清水 离线
级别: 军长
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70楼  发表于: 2012-11-30   
回 68楼(东方不散人) 的帖子
照片好大呀,看不全。
级别: 师长

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71楼  发表于: 2012-11-30   
回 70楼(清水) 的帖子
手机拍的,修一下就这么大了
cexo 离线
级别: 军区司令员
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72楼  发表于: 2012-11-30   
今晚做的豆腐乳——祖传哎,现场边打电话问我妈边做的。。。

一周前开始切块,用保鲜膜代替稻草杆,放置一周后调辣椒粉和盐拌上,然后放到瓶子里,倒上点白酒,一天后再加点熟油浸上,再过一周就可以吃了。

霉好的小豆腐

   椒盐各一半
  
瓶子洗白白

小厨师
  
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红眉 威望 +10 2012-11-30 -
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小碗 离线
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73楼  发表于: 2012-11-30   
回 72楼(cexo) 的帖子
这个非常有技术含量,我从来都没做过,就是超市买。另外,瓶子洗得真白白,咱家姑娘真可爱
maggie 离线
级别: 论坛版主
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74楼  发表于: 2012-11-30   
引用
引用第69楼东方不散人于11-30-2012 05:16发表的  :
酿红椒
原料
主料:红椒、鸡肉、虾肉
辅料:粉丝、木耳、红萝卜

.......


噼里啪啦搞好,这个形容真痛快!
嫁给了猪猪的兔子
红眉 离线
级别: 论坛版主

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75楼  发表于: 2012-11-30   
回 69楼(东方不散人) 的帖子
霹雳吧啦加了十个威望,之后才看见,不是你做的

你还给我
红眉 离线
级别: 论坛版主

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76楼  发表于: 2012-11-30   
引用
引用第72楼cexo于11-30-2012 07:14发表的  :
今晚做的豆腐乳——祖传哎,现场边打电话问我妈边做的。。。

一周前开始切块,用保鲜膜代替稻草杆,放置一周后调辣椒粉和盐拌上,然后放到瓶子里,倒上点白酒,一天后再加点熟油浸上,再过一周就可以吃了。

[attachment=65155]
.......

这个大牛啊,祖传方子都有,我得引用下来,我怕你删了

谢谢璇,替我抱抱宝贝哦
吉祥号码 离线
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77楼  发表于: 2012-11-30   
回 42楼(小山) 的帖子
我来抄小山的方子,炖个鸡汤~
有人给我只土鸡,鸡腿和鸡脯肉被我斩块准备炒青椒。
余下的,砂锅炖上!
“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。智者不失人,亦不失言。”
小碗 离线
级别: 军长
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78楼  发表于: 2012-12-01   
韭菜饺子,
韭菜,鸡蛋,粉丝,一点香油,适量的盐。
300克面粉,137克水,一点盐,蹂躏,然后让其清醒10分钟

排骨土豆,
泡它,飞水,去异味
炒糖色,穿上长袖,奔入战场,防油崩。
炒干,加葱姜蒜,一点老抽。
理论上要有大料,俺木有,略。
炖。砂锅炖更香!

有猪有菜,庆祝湾区十周年!撒羊肉串,嘿嘿!
描述:“犯罪现场”
图片:IMG_0238.JPG
描述:啊呜,香!
图片:IMG_0242.JPG
描述:上色,炒了你!
图片:IMG_0244.JPG
描述:慢锅,炖了你!
图片:IMG_0245.JPG
描述:7小时后,木牙也可吃版排骨~
图片:IMG_0253.JPG
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红眉 威望 +10 2012-12-01 -
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洋洋 离线
级别: 军区司令员

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79楼  发表于: 2012-12-01   
貌似最近好一阵子没有做啥好菜了,做了也没有拍照。先上两张以前做的菜拍的照片。


描述:剁椒鱼头
图片:psuCA8ZGRCP.jpg
图片:psuCA7CAZGJ.jpg
描述:饺子
图片:psuCA8JZYXC.jpg
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红眉 威望 +10 2012-12-01 -
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