登录注册
社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
主题 : 我做的午餐,嘿嘿(上次不会发图片,这次补上)
lilyhuang 离线
级别: 班长
显示用户信息 
楼主  发表于: 2007-09-18   

我做的午餐,嘿嘿(上次不会发图片,这次补上)

管理提醒: 本帖被 水做的鱼 设置为精华(2007-12-03)
上周末做的午餐,和大家一起分享
[ 此贴被lilyhuang在09-18-2007 06:39重新编辑 ]
描述:德莫利炖活鱼,鱼煎得不好,鱼皮破了,呵呵
图片:DSC00864-1.jpg
描述:荷叶糯米蒸排骨
图片:DSC00863-1.jpg
描述:土豆泥沙拉
图片:DSC00862-1.jpg
描述:土豆泥上的巧克力浆时间长了化了
图片:DSC00861-1.jpg
描述:煎饺
图片:照片-0144-1.jpg
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
renée 威望 +3 2007-09-18 要上做法呦
隐藏评分记录
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
16楼  发表于: 2007-12-03   
能干的人儿!

土豆泥那个我要争取学会哈!
没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分,……任何人的死亡都是我的损失,因为我是人类的一员。因此,不要问丧钟为谁而鸣,它就为你而鸣。
lilyhuang 离线
级别: 班长
显示用户信息 
15楼  发表于: 2007-11-12   
煎饺的做法
平底锅倒入少许油,烧热后,将包好的饺子平放在锅里.待饺子底煎至金黄.加入半碗清水,.加盖焖10分钟后,开盖,大火将水烧干即可.
喜欢饺子连成片的,可以用加入的半碗水里加少量面粉调成稀面糊,倒入锅里,这样饺子底就连成一起了.
lilyhuang 离线
级别: 班长
显示用户信息 
14楼  发表于: 2007-11-12   
土豆泥沙拉的做法
土豆洗净去皮.如果土豆比较大,可以切成三 四块的样子.
把土豆块上锅蒸,20分钟后,用筷子插,如果能插进土豆块就蒸好了.
取出放凉些后,把土豆块碾碎,可以套手套碾,也可以放大碗里有勺子按碎.
剥2只咸蛋,捣碎放入土豆泥里.
喜欢的话,还可以将火腿肠切丁.
再放些丘比沙拉酱,适量的盐,一起搅拌.
根据浓稠度,可以加少许开水.
将拌好的土豆泥放入准备的容器里,造型再扣在盘子就好了.
可以撒些葱花.如果有番茄酱,巧克力酱可以挤出,画个图啊,好吃又好看.呵呵.
lilyhuang 离线
级别: 班长
显示用户信息 
13楼  发表于: 2007-11-11   
荷叶糥米蒸排骨的做法
糯米提前有水浸泡2小时。
排骨加适量生抽、盐、糖、醋、料酒、姜、蒜、花椒、大料腌制2小时(爱吃辣的可以加辣椒)
荷叶有热水烫一下,捞出辅在蒸屉里

糯米沥干,用腌好的排骨裹上糯米放在荷叶上,码好。
上火蒸一个半小时。

撒上葱花,少许香油。即可。
lilyhuang 离线
级别: 班长
显示用户信息 
12楼  发表于: 2007-11-11   
德莫利鱼的做法
原料:活鱼一条、豆腐一块、宽粉、猪肉皮一块、葱丝、姜丝、干辣椒、花椒、大料、豆瓣酱、盐、白糖、油、醋、料酒
在锅中倒入油烧热后放入葱丝、姜丝、干辣椒爆香,然后再把花椒和大料也放进去,接着放入收拾好的鱼,两面都煎一下。

煎的时候再把料酒、白糖放进去。煎好后倒入适量的清水,大火烧开后,放入泡好的宽粉和豆腐块还有肉皮,再把盐和豆瓣酱、醋、加进去,再次开锅后,开始记时,17分钟后即可关火,最后撒上切好的香菜或葱末。
就大功告成了。
renée 离线
级别: 论坛版主
显示用户信息 
11楼  发表于: 2007-11-09   
re小née

Why don't you show us some of your cookings?
一半是冰水,一半是火柴
re小née 离线
级别: 排长
显示用户信息 
10楼  发表于: 2007-11-07   
上做法,上做法!
不能让我们干看着流着口水着急不是?
不用心 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
9楼  发表于: 2007-10-19   
wow, 好香啊。 斑竹怎么没有给鼓励? 
Lying lubricates interpersonal relations. Without lies our social life would soon grind to a complete halt.
alice 离线
级别: 班副
显示用户信息 
8楼  发表于: 2007-10-14   
看着粉条和排骨好馋哦!
wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
显示用户信息 
7楼  发表于: 2007-09-19   
   
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
lilyhuang 离线
级别: 班长
显示用户信息 
6楼  发表于: 2007-09-19   
呵呵,我不在东北.
我是南方人,现在北京,因为办公室旁边的一家东北餐馆的德莫利鱼很好吃,总想自己做.就试试看啊.
我觉得自己很奇怪,喜欢什么东西总想自己能做出来就更高兴.
辣婆 离线
级别: 团长
显示用户信息 
5楼  发表于: 2007-09-18   
一看第一道菜,就觉得楼猪身在东北
有什么用?
lilyhuang 离线
级别: 班长
显示用户信息 
地下室  发表于: 2007-09-18   
中午多吃一些问题不大吧,是四个人的午餐哦。
arthur 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
地板  发表于: 2007-09-18   
我看这午餐的第一感觉就是:这得多少卡的热量啊!

看来是老喽。
垂涎三尺,非一日之馋。
lili 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
板凳  发表于: 2007-09-18   
wow... hearty.... too hearty
huluzhu 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
沙发  发表于: 2007-09-18   
看着很香啊  
我就看看,我不说话
描述
快速回复

验证问题:
3 * 6 = ? 正确答案:18
按"Ctrl+Enter"直接提交