登录注册
下拉
注册
社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
上一主题下一主题
«12»Pages: 2/2
主题 : 继续请教各位亲，这次是关于吃的
复制链接 ┊浏览器收藏┊打印
xiaoya 离线
级别: 军长
显示用户信息 
20楼  发表于: 2010-02-10   
只看该作者 ┊  小 中 大
这个帖子，俺得收藏起来了。 "_ H 9]}Q  
e]*@|e4b  
一会买鸡去，今天计划做红烧鸡。
回复 引用
举报顶端
echozhang 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
21楼  发表于: 2010-02-10   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第19楼xiaoya于02-10-2010 00:56发表的  : V`m9+<.1b  
}v6@yU  
w5`EJp8MC  
& ^;3S*p  
哈哈哈，就觉着是高手做的嘛，果然啊！ Xbu P_U'  
+vIsYg*#2M  
.......
Ya;y@44  
:B~m^5  
呵呵，高手们切磋厨艺，俺这小听差的一定负责把原话带到。 7;9 Jn  
\: Q)X$6  
先替咱妈谢谢小丫了。
第一要真诚，其次要善良，最后要我们永不相忘
回复 引用
举报顶端
不用心 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
22楼  发表于: 2010-02-10   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第18楼echozhang于02-09-2010 19:07发表的  : 3fxcH  
耶！方子拿到了！ ^s\T<;  
)]C(NTfxg  
掺和了挺多东西的：蒜瓣捣成的蒜泥，香菜和葱花切成末末，李锦记的蒜茸辣椒酱，酱青，鸡精，全部倒进去搅一搅。 r7FpR!  
NUFW SL>  
卤过的牛肉很干，调料中可加点水进去，酱紫拌出来的牛肉就会有juicy的感觉了。
*uoO#4g~  
'"T9y=9]s  
你这个方子俺怎么木有看懂？ nd }Z[)  
牛肉到底咋做的？很好吃的，想学啊。
Lying lubricates interpersonal relations. Without lies our social life would soon grind to a complete halt.
回复 引用
举报顶端
echozhang 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
23楼  发表于: 2010-02-10   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第22楼不用心于02-10-2010 05:54发表的  : 4s@Tn>%SP  
^SK!? M  
jig3M N  
你这个方子俺怎么木有看懂？ F` &W5[  
牛肉到底咋做的？很好吃的，想学啊。
 q]U!n  
I%NeC d  
来来来，速来俺家，高手现场示范~ 
第一要真诚，其次要善良，最后要我们永不相忘
回复 引用
举报顶端
echozhang 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
24楼  发表于: 2010-02-10   
只看该作者 ┊  小 中 大
我想我漏掉了重要的一个步骤：卤出来的牛肉要先切片。 >!Xj%RW  
N6`U)=2o>h  
然后再把以上调料按个人喜好不分先后左右前后地一股脑儿倒进去，搅和搅和就能吃了。
第一要真诚，其次要善良，最后要我们永不相忘
回复 引用
举报顶端
xiaoya 离线
级别: 军长
显示用户信息 
25楼  发表于: 2010-02-11   
只看该作者 ┊  小 中 大
红烧鸡做好了啊。图片放在美食栏里的年夜饭里面了：http://bachinese.com/forum/read.php?tid=29721&page=e&#a K-@\";whF  
p5% %k-  
里面也有如何卤牛肉的啊。ECHO 说的那些步骤，都是牛肉卤好后的后续工作了，所以不用心MM看不懂了啊。单纯的卤牛肉超级简单。 Mdh]qKw  
sWB@'P:x  
可惜今天没有淘到墨鱼干啊，断货了都。
回复 引用
举报顶端
阿辉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
26楼  发表于: 2010-02-11   
只看该作者 ┊  小 中 大
嗯！口水嘀嗒一键盘，俺这里没有土鸡卖，俺等一下用洋鸡试试行不行。 #c":y5:  
1;'-$K`}  
方子收好了。 Xvoz4'Gme  
e=aU9v L  
谢谢楼上诸位的讨论。
回复 引用
举报顶端
上一主题下一主题
«12»Pages: 2/2
 Bay Area Chinese--灣區華人 » 乱讲
描述
快速回复

验证问题:
3 * 6 = ? 正确答案:18
按"Ctrl+Enter"直接提交