作者: 蔡淑华 aw,8'N)
来源: 自由时报 H'Po
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初一早,初二早,初三睏到饱;初四接神,初五隔开,初六挹肥;初七七完,初八完全; 初九天公生,初十有食食;十一请子婿,十二查某子返来拜,十三食暗糜配芥菜,十四结灯棚,十五上元暝。 A(C3kISM
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从古到今,新年习俗流衍变化,里头暗藏了古早人的信仰与风情,以及现代人与时并行的脚步。无论你做或不做,信与不信,都一定要先看个明白! Lt*H|9
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除夕夜 围炉庆团圆 Ghj6&K%b0
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除夕称为过年,意为旧岁至此夜而除,明日即换新岁。这日下午会备牲礼祀神祭祖,称为“辞年”。 P}PSS#nn
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除夕夜全家齐聚,围炉吃团圆饭,而且吃得愈晚愈好! M_PL{
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吃长年菜(台湾中北部吃芥菜、南部吃菠菜),一口吞进嘴里再慢慢咀嚼,以求长命百岁。 ubgq8@;
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水饺形似元宝,咬到暗藏铜板的人,还可以好运旺财一整年呢! aH:eu<s
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记得在入夜前洗澡,并把衣服洗晾完成,不能湿过年! /qz(ra
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庙宇会在除夕夜关上大门,一到午夜十二点,钟声敲响,信徒蜂拥挤进,据说赢得头香的人,在新的一年能获得好运势! -wO`o<
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吃鱼,年年有余;吃韭菜,长长久久;菜头会有好采头;丸类象征团圆;年糕意味“步步高升”。 j;'NJ~NZ$
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除夕围炉后,长辈会发送压岁钱给晚辈,祈求长命百岁;之后通宵不眠直到天明,称为“守岁”。 @P8q=
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年初一 开春吉祥 f5O
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以干支定开正时间,时间一到燃放鞭炮,象征赶走年兽;并在神明前供奉甜汤圆,以示开春。 `=.{i}V
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穿新衣新鞋,代表万象更新!还传说穿上红色内衣,全年都会“鸿运当头”。 g'I S8@
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到庙里祈福,同时会注意出门时的方位,朝吉利方向前进,认为可招来好运! m1frN#3
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为祈求年年益寿,神坛上的香烛必须 终日明亮。 \=QG6&_
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亲友相互往返拜年,道吉祥恭喜,祝福对方来年顺利、身体健康。 aB$Y5
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开车出门,经过山洞或陆桥时会撒些“四方金”与“土地公金”,可以消灾解危,逢凶化吉,中部与苗栗人至今还有这种习俗。 'al-C;Z
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吃瓜子,象征“多子多孙”;糖莲子表示“连生贵子”;糖莲藕寓意“年年都有”。 %xY'v$
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避免吃稀饭,这天若吃稀饭,这一年外出会被雨淋,甚至大雨会将田土冲垮。此外,吃稀饭是贫穷的象征,初一吃稀饭,恐怕之后都得过着穷困生活。 Obw uyhjQ
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部分客家人与闽南人会吃早斋,据说初一吃素代表全年吃素。 *d%m.:)N
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严禁洒扫与倒垃圾, 会把家里的福气财运扫光光; 若真要动扫帚, 记得由外往内扫! "BTA"
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尽量不动刀剪针线,一旦有差错,会招致破败等不吉利的事;也有可能把财路剪断。 s*S@}l
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初一打破碗碟杯盘,意谓着这年会有“破运”,补救方式是用红纸包起,口中唸“岁岁平安”等吉祥话,并放在神案上数天,即可化解灾难。 >si<VCO
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不能睡午觉,男人在这一天睡午觉,他的田畦就会崩坍;女人在这一天午睡,炉灶会塌陷。这亦是取古意,劝人不要懒散。 DO0["O74
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忌洗衣,因为水神生日是初一、初二,因此这二日不宜洗衣。 F<I-^BY)
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不可以躺在床上说恭喜,传说会导致长年卧床! 7`P(LQAr!
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不能打人、骂人以及哭泣,以保持好兆头。 Im#3sn
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避免说出“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾沬、说“童言无忌”等方式化解可能的不祥后果。 j6Vuj/+}
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记得要在年前还清债务,如果已欠过年,初一到初五也不能上门讨债,否则会倒楣一整年! q-uYfXZ{j
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不宜杀生。杀生必见血光,为不祥之兆,会引起刀灾、兵灾、血灾等灾祸发生。 N!P* B$d
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出嫁的女儿初一不能回娘家,据说会让娘家破败。 ov|s5yH8e
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年初二 回门是喜 [@/G?sAQm\
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出嫁女儿偕女婿回娘家的日子,称为“回门”。早期还须由娘家兄弟前来迎接,并准备红包分送给小辈。 JiRW|+`pe
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回门时不能空手,且带给娘家的礼物,必须是双数,单数则不吉利。 s(zG.7*3n
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做牙。 / ]I]
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祭拜土地公,早期多以牲礼祭拜,现代逐渐改为鲜花水果。 =n;ileGm+^
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年初三 老鼠娶亲 ]o
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可安睡迟起,因为自除夕到初二都劳累,这日可以好好调息啰! LNr2YRpyz
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俗称“赤狗日”,不宜外出或宴客。 +pDuRr
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根据传说,这日是“老鼠娶亲”的日子,入夜后必须早早熄灯就寝,以让老鼠家族举行婚礼;并在家中各处撒盐与米,称为“老鼠分钱”。 ;KnnAZJ
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年初四 恭迎灶神 =LuA[g
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恭迎灶神回民间的日子。 ;Yi ;2ttW
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灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的牲醴果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。 :FK(*BUh
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年初五 拜财神 发利市 T,;6q
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称作“破五”,因为之前的禁忌过了这天便可破除,所以也谓“初五隔开”。 oW-luC+
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这天垃圾变成了“穷气”,因此要清扫家里,将垃圾送出去,俗称“送穷出门”。 D
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“五忙日”,禁止动土,否则可能会有灾害发生。 s'i1!GNF
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这天是五路财神生日,商家在路边摆起供品,焚香拜神,以求“大发利市”,同时正式开张。 P$qIB[Xi
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年初七 安顿身心 d`v]+HK
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“人日”,据说若这日天晴,代表会人身安适;若阴雨,则疾病瘟疫生。 PI }A')Nq.
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又称“七煞日”,许多事情都不宜在这天进行,尤其应避免外出远行。 /Cw
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年初九 祝玉皇生日快乐 \b'
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初九是玉皇大帝的生日,人们会在庭院或寺庙的中央准备祭品,焚烧天公金,为玉皇大帝庆生。 9=h A#t.#
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年十一 子婿如意 z<)?8tAgq
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岳父宴请女婿的日子,俗称子婿日。 5<&<61[A
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年十二 归宁顺心 ;zs4>>^>
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女儿归宁日。 03#r F@e
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年十三 稀饭配芥菜 1z*] MYU
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吃了多日的大鱼大肉,依传统习俗,这天会吃较清淡的稀饭配芥菜。 YKj7~yK?
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年十五 提灯吃元宵 {N>VK*
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上元节,俗称元宵节或灯节,是天官大帝的生日,也是春节最后的一天,此后一切恢复常态,所以民间热烈庆祝,有小过年之称。 |3vQmd !2}
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这天依例会吃元宵,提灯笼。 _sw,Y!x%dF
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台湾苗栗客家人不吃元宵,而做菜包吃,又称“猪笼粄”。 YsDn?p D@
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据说在元宵夜,未婚女子摸黑偷摘葱与菜,即可觅得好夫婿哟!俗谚:“偷挽葱,嫁好尪。”“偷挽菜,嫁好婿。” ][D<J0
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瞧瞧异国风情 y|c]r!A
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日本:日本人在过新历年时,依习俗会吃荞麦面,以表延寿发财,并将厄运跟欠债全数咬断;吃红白萝卜丝渍物等红白色的食物,带有恭贺之意;同时还吃拜神后的镜饼(一般认为镜子里有神居住)等。 /SZsXaC '
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午夜十二点时,庙宇的钟会敲响108下,人们开始拜拜抽签,祈求来年平安与心愿达成。 {L3lQ8Z
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韩国:韩国人在大年初一时,会穿着传统服饰,吃食麻薯糕饼与年糕汤(也就是现在台湾常见的宁波年糕),取吉祥意。 rjfQ\W;}U
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小朋友在跟长辈行过大礼后,可以领取压岁钱,只是在韩国不盛行把钱装在红包袋里! ='YR;
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澳门:澳门人除夕晚上吃完饭,会到当地最古老的妈阁庙,等待年初一午夜的头香;初二,澳门人没有回娘家的习俗,但一定会吃“开年饭”的猪舌头,象征大吉大利! Rh~<#"G]
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新加坡:在新加坡,大家在走春拜年时,会互送两颗橘子,象征大吉大利啰! tTC[^Dji
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香港:香港人在新年时会吃多种寓有吉祥意的食物,例如蚝豉(蚝干)发菜,取“好事发财”(好市发财)的谐音。 tZ4W]od
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犯太岁或有血光之虞的人,可于某个时间,在手腕上点红药水后冲洗,以象征方式避开劫难,求得新年诸事皆吉! 0hCJovSG%
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马来西亚:马来西亚的华人过年时亦会围炉、守岁;同时准备春卷与椰饭等菜肴款待上门拜年的客人。 Rh,*tS
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同时有放孔明灯的传统习俗,极盛时会有数以千计的孔明灯在夜空飘行。只是近年为免影响飞安,已陆续被禁止!