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 <title><![CDATA[谁要吃白斩鸡?]]></title>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=33851]]></link>
 <description><![CDATA[Latest 20 replies of 谁要吃白斩鸡?]]></description>
 <copyright><![CDATA[Copyright(C) Bay Area Chinese--灣區華人]]></copyright>
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 <title><![CDATA[PHPWind Board]]></title>
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 <description><![CDATA[Bay Area Chinese--灣區華人]]></description>
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 <title><![CDATA[回 33楼(alala) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[恩,可能有好的,但也有不好的,
但是,你去看水产批发市场,
那些当场洗龙虾的,为了可以让龙虾卖相好,
就用毒性很厉害的化学药剂来清洗,
还有过报道说,
有个摊贩在用这种药剂清洗龙虾时,水溅到眼睛里,他的一只眼睛就废了.

所 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=341129]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 22 Jun 2010 06:27:25 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[不会,现在的小龙虾都是净水养殖的,不脏,和养其他鱼虾蟹没什么不同
不是以前淤泥沟里钓起来的小龙虾了.
盱眙龙虾很有名,那里每天都要出几万斤龙虾
哪里去找那么多淤泥沟啊,都是大鱼塘净水养殖]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340978]]></link>
 <author><![CDATA[alala]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 22 Jun 2010 00:20:00 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[回 29楼(alala) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[听说小龙虾的养殖环境和饲料很有问题,
所以,如果你是小龙虾的爱好者,
善意提醒,
注意适量摄取...

我听说很多龙虾贩子养殖的时候,
这个环境是很糟糕的,
而且如果是现炒着卖的小龙虾,
之前的清洗龙虾的过程是通过化学的类 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340793]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 14:11:41 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[回 30楼(菩提老祖) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[..........看一个人的吃法能大概看出一个人的性格..
呵呵..你的吃法和你的人一样,爽快 ,利索.......]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340790]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 14:08:09 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[我的吃饭一贯粗暴

直接蘸生抽+醋+蒜蓉


引用第20楼windy于06-20-2010 22:24发表的&nbsp;&nbsp;:
白切鸡沾料很多是用姜沫拌点油和生抽。也有点是甜浆，不知是什么配方。
自己没做过，在酒 店吃过 p_w_picpath/back.gif]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340762]]></link>
 <author><![CDATA[菩提老祖]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:55:45 +0000]]></pubdate>
</item>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[我爱吃带壳的,螃蟹,小龙虾,虾......没和老公两地分居的时候,半夜醒来突然想吃,老公半夜出门卖,现在没这待遇了,低落]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340761]]></link>
 <author><![CDATA[alala]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:50:55 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[Re:回 22楼(菩提老祖) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[肠粉啊~~

水煮鱼、红烧鱼、青蒸鱼、鱼的N种做法，只要是鱼。

大闸蟹、黑虎虾~~~螃蟹or虾的N种做法

鳝鱼碎，就是把鳝鱼连鱼带刺剁碎开炒~~

苦瓜炒蛋/蒜蓉苦瓜/苦瓜的N种做法只要是苦瓜

其他的就没了，我热爱的就这么多 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340760]]></link>
 <author><![CDATA[菩提老祖]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:42:55 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[回 23楼(农场主) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[那就吃啊........哈哈....人生在世,美酒佳肴............]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340757]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:35:33 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[回 22楼(菩提老祖) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[你最爱吃白斩鸡?

还有其他爱吃的菜吗?
说说看....]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340756]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:33:46 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[回 24楼(小曼) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[恩,作菜有多种目的,有的图温饱,有的图营养,有的图口味,
各家有各家的过法.

不过,看在你的丈夫在你公婆面前维护你,体谅你的辛苦,
你倒是得好好做几个他爱吃的菜....呵呵...]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340754]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:32:39 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[我是做不来的，让我做的话，白费一只鸡，还是做辣椒鸡，更简单些。辣椒鸡对厨艺要求不高，怎么做都能吃的下去]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340750]]></link>
 <author><![CDATA[小曼]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:24:57 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[喜欢吃。。。。。。。。。。。。。]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340745]]></link>
 <author><![CDATA[农场主]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:09:06 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[哗~~~我最爱吃白斩鸡了~~~~


引用第13楼阿散于06-18-2010 23:59发表的&nbsp;&nbsp;:
由于是凑着脑袋边吃鸡边拍的，
所以我思想不集中，
光线等没考虑好，所以，
特地补上一个白斩鸡的近景照片。。可以给大家看的更清楚。。。

...... ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340743]]></link>
 <author><![CDATA[菩提老祖]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 12:03:30 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[回 20楼(windy) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[恩,你说的有点像,
但具体到各家风味可能都有改变一些....

最主要是鸡的选择,
很多酒店的鸡,材料不怎么好,都是带有药腥味的AA鸡.
而做这个白斩鸡,对鸡本身的要求还是比较高的.

通常选用&quot;蹬鸡&quot;这个是我们这里的说法..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340595]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 06:41:00 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[白切鸡沾料很多是用姜沫拌点油和生抽。也有点是甜浆，不知是什么配方。
自己没做过，在酒 店吃过]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340580]]></link>
 <author><![CDATA[windy]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 06:24:46 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[回 18楼(红眉) 的帖子]]></title>
 <description><![CDATA[没关系....谁叫我是&quot;宅男&quot;呢?呵呵.....
亏的&quot;臭牌&quot;给我定了方向啊.........哈哈..自嘲一个...


这几天,我一直在忽悠老蔡给我做道点心.........

如果在我吃完之前我还想的到要拍照,我一定上传过来......]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340560]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 06:10:51 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[谢谢阿散

论坛升级，我现在还不能加分，先欠着哈]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340555]]></link>
 <author><![CDATA[红眉]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 06:04:05 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[老蔡旅行回来了,
给我口述了白斩鸡的制作方法.
基本如下:

1,选三斤半到四斤的活公鸡,杀后,不要剖开鸡肚子.
在鸡屁股处,剪一条约三寸长的口子,把内脏掏干净.

2,从鸡头颈处开一个两寸的刀口,把鸡食管里的饲料等东西挖出.

3. ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340547]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 21 Jun 2010 05:47:08 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[苦苦等待制作方法ing]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340324]]></link>
 <author><![CDATA[噜噜]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Sun, 20 Jun 2010 15:23:55 +0000]]></pubdate>
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 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[引用第14楼红眉于06-19-2010 03:07发表的&nbsp; :
楼主补充一下制作方法吧 

佐料怎么调啊？我们学学


恩,好的,等老蔡回来,我问问他,再汇报.....]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=33851&pid=340085]]></link>
 <author><![CDATA[阿散]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Sat, 19 Jun 2010 12:20:50 +0000]]></pubdate>
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