<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0">
<channel>
 <title><![CDATA[不可先在蛋汁中加入鹽巴]]></title>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/read.php?tid=27212]]></link>
 <description><![CDATA[Latest 20 replies of 不可先在蛋汁中加入鹽巴]]></description>
 <copyright><![CDATA[Copyright(C) Bay Area Chinese--灣區華人]]></copyright>
 <generator><![CDATA[PHPWind Forums by PHPWind Studio]]></generator>
 <lastBuildDate><![CDATA[Fri, 17 Apr 2026 19:57:47 +0000]]></lastBuildDate>
  <image>
 <url><![CDATA[images//rss.gif]]></url>
 <title><![CDATA[PHPWind Board]]></title>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum]]></link>
 <description><![CDATA[Bay Area Chinese--灣區華人]]></description>
  </image>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[引用第16楼柳牛牛于10-27-2009 20:28发表的&nbsp; :
pingping和新港姐姐真厉害！！！

那个，豆包，鸡蛋打得开不是加盐吧？据我所知，越放盐越不容易打散，记得应该是加点水  

用打蛋器。]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=244320]]></link>
 <author><![CDATA[peace]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Thu, 29 Oct 2009 02:36:51 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[哈哈，我都不知道这贴子展开科普讲座了。

真是谢谢平平和新港，要不真是以讹传讹了！

其实刚转时还是有点怕没有科学依据，想注解一下仁者见仁什么的，因为懒就没写了，不好意思啊！

红眉说的对，我是只听结果就行 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=244215]]></link>
 <author><![CDATA[若岩]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed, 28 Oct 2009 16:08:37 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[引用第17楼pingping于10-27-2009 20:50发表的  :
其实我这个人挺毛病的，从小学东西就是这样，弄清道理才信，才能记住（所以象地理政治这种需要单纯记忆的课永远学不好）。我也跟新港差不多，无机还好，有机比较差。
新港，妳 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=244026]]></link>
 <author><![CDATA[newport93]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed, 28 Oct 2009 05:57:26 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[其实我这个人挺毛病的，从小学东西就是这样，弄清道理才信，才能记住（所以象地理政治这种需要单纯记忆的课永远学不好）。我也跟新港差不多，无机还好，有机比较差。
新港，妳该不是学食品专业的吧？]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=244000]]></link>
 <author><![CDATA[pingping]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed, 28 Oct 2009 04:50:10 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[pingping和新港姐姐真厉害！！！

那个，豆包，鸡蛋打得开不是加盐吧？据我所知，越放盐越不容易打散，记得应该是加点水&nbsp;]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243990]]></link>
 <author><![CDATA[柳牛牛]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed, 28 Oct 2009 04:28:58 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[我的化学知识基本都还给老师了，虽然后来还考过一个湿法化学分析证，可也十多年不用了。

看开头的时候，俺还真是心里一惊，因为我确实看到过蒸鸡蛋里的绿色，我家旋旋还特爱吃蒸蛋。这下中毒了  

还好看到后来，宽 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243989]]></link>
 <author><![CDATA[cexo]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed, 28 Oct 2009 04:27:14 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[我有机化学并不好，无机一般般， 微生物还不错。

引用第13楼红眉于10-27-2009 15:52发表的&nbsp; :


太感谢ｐｉｎｇｐｉｎｇ和新港姐姐了！我把儿子叫过来看这帖子，他正学化学呢，化学还不错，准备参加竞赛，估计竞赛就是这 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243938]]></link>
 <author><![CDATA[newport93]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Wed, 28 Oct 2009 01:20:30 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[引用第10楼pingping于10-27-2009 10:41发表的&nbsp; :
娃娃，不好意思，我觉得这个有一点言过其实：因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』是什么化学反应？从盐（NaCl）中置换出氯气可不是很容易的。何况氯气溶解度低，蒸的时候 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243926]]></link>
 <author><![CDATA[红眉]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 23:52:42 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[同意pingping的看法， 俺也来掉个书包， 有几点要补充说明一下。
1. 新鲜的蛋中有多少乳酸菌没测试过， 可能因为不常见， 所以不测了。 大肠杆菌倒有可能， 但也不可能多。
2. 乳酸菌是有生命的微生物， 不会和无机化合物結 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243911]]></link>
 <author><![CDATA[newport93]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 20:56:23 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[引用第10楼pingping于10-27-2009 10:41发表的&nbsp; :
娃娃，不好意思，我觉得这个有一点言过其实：因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』是什么化学反应？从盐（NaCl）中置换出氯气可不是很容易的。何况氯气溶解度低，蒸的时候 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243907]]></link>
 <author><![CDATA[wenwendywen]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 20:22:41 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[娃娃，不好意思，我觉得这个有一点言过其实：因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』是什么化学反应？从盐（NaCl）中置换出氯气可不是很容易的。何况氯气溶解度低，蒸的时候会挥发掉，而且即使产生了一点点氯气也不会 ..]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243902]]></link>
 <author><![CDATA[pingping]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 18:41:49 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[俺不怕毒，因为俺本身就是毒]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243889]]></link>
 <author><![CDATA[纽约光头]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 17:03:01 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[俺没中毒，不是因为俺知道。是因为懒。]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243809]]></link>
 <author><![CDATA[麻将文盲]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 10:27:49 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[俺不怀好意的想，大家都中毒了，说明俺这贴上得及时，嘿嘿

 &nbsp; &nbsp;]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243697]]></link>
 <author><![CDATA[若岩]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 04:24:04 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[满世界都 是毒气，自己每天吃鸡蛋还制造毒。 &nbsp;]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243696]]></link>
 <author><![CDATA[windy]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Tue, 27 Oct 2009 04:19:37 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[谢谢娃娃

但是自来水里就有氯气，洗菜做饭煮粥全用它……咋活呀]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243635]]></link>
 <author><![CDATA[红眉]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 26 Oct 2009 23:40:03 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[估计，俺也中毒了，俺时常炒蛋前加盐 ，豆包MM有老公给唱歌解毒，俺是没救了]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243619]]></link>
 <author><![CDATA[清心]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 26 Oct 2009 22:18:57 +0000]]></pubdate>
</item>
<item>
 <title><![CDATA[]]></title>
 <description><![CDATA[没关系，豆包，用你老公那杀死人的好听声音唱一首歌给你，毒就解了
 &nbsp; &nbsp;]]></description>
 <link><![CDATA[http://www.bachinese.com/forum/job.php?action=topost&tid=27212&pid=243612]]></link>
 <author><![CDATA[若岩]]></author>
 <category><![CDATA[美食广场]]></category>
 <pubdate><![CDATA[Mon, 26 Oct 2009 19:35:19 +0000]]></pubdate>
</item>
</channel></rss>