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主题 : 麥琪的简单小菜~~5分钟搞定的美味酸辣粉16页
maggie 离线
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40楼  发表于: 2011-06-12   
Re:回 35楼(maggie) 的帖子
引用
引用第38楼黄胖胖于06-12-2011 18:12发表的 回 35楼(maggie) 的帖子 :
啊,空腹不能喝牛奶吧?还有香蕉柿子啥的,都不能饿肚子吃吧?

我喝脱脂的,总觉得喝全脂的有罪恶感。


恩,忘了这个了,空腹不能喝的,就快小饼干就成。
嫁给了猪猪的兔子
maggie 离线
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41楼  发表于: 2011-06-12   
今天带的汤水是花旗参煲乌鸡,有空跟大家分享哈。
嫁给了猪猪的兔子
娃娃天使 离线
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42楼  发表于: 2011-06-12   
做的很养眼啊。
maggie 离线
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43楼  发表于: 2011-06-12   
引用
引用第42楼娃娃天使于06-12-2011 18:25发表的  :
做的很养眼啊。


谢谢夸奖
嫁给了猪猪的兔子
maggie 离线
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44楼  发表于: 2011-06-12   
偶很遗憾到现在还是租房子住,所以也不太动心思买心仪的小碗啊,小碟啊,觉得搬家就很折腾了。但是心里也是很喜欢这些个可爱的东东。话说美食不离美器,做的再好看,配着宜家的粗瓷大碗,还是大打折扣
嫁给了猪猪的兔子
雨中的鸟 离线
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45楼  发表于: 2011-06-12   
我不能吃茄子,特别是没油的茄子。吃完后,我就非常的想念那些油油的大肥肉
兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
maggie 离线
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46楼  发表于: 2011-06-12   
茄子太吸油了,目前阶段偶不得不选择清淡的做法。

按照减肥餐的计算,就是能量(热量)计算法,凉拌茄子的能量是零,烧茄子是50, 差好多,但是营养指标确实完全一样。
嫁给了猪猪的兔子
水做的鱼 离线
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47楼  发表于: 2011-06-12   
偷了几个小菜,做菜的动力还是来自吃菜的人啊~额需要动力。

昨天在家中赖着不想去买菜,冰箱搜搜,还有一盒内酯豆腐,几个咸鸭蛋。猜想这两个是可以放一起做个菜的。就上网查。结果还真有!学了一招,豆腐拌鸭蛋。

蛮好口味的,推荐给麦琪啦。
没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分,……任何人的死亡都是我的损失,因为我是人类的一员。因此,不要问丧钟为谁而鸣,它就为你而鸣。
maggie 离线
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48楼  发表于: 2011-06-12   
谢谢鱼姐的推荐。

咸鸭蛋能换成别的吗,偶家男人挑食,鸭蛋、皮蛋,臭鸡蛋,统统都不碰
嫁给了猪猪的兔子
水做的鱼 离线
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49楼  发表于: 2011-06-12   
回 48楼(maggie) 的帖子
哈哈,那就小葱拌豆腐,一清二白
没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分,……任何人的死亡都是我的损失,因为我是人类的一员。因此,不要问丧钟为谁而鸣,它就为你而鸣。
海边一沙 离线
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50楼  发表于: 2011-06-13   
看着太养眼了,想想就清爽

蒜泥茄子其实西餐里也有这道菜,茄子剖开或者切片,放橄榄油、盐、蒜泥,或者再加点熟培根末放烤箱,味道老好的,就是有点麻烦,改天我也试试蒸的。 饭店里还有道茄条拌腱子肉,清淡好吃还有肉,最对我胃口了。

今年刚学的,调芝麻酱的时候放同等量的花生酱(抹面包的那种也可),比单纯用芝麻酱好吃,拌菜、拌面都好吃。
maggie 离线
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51楼  发表于: 2011-06-13   
单吃芝麻酱,我都很有负罪感了,热量其实蛮高了,更不敢加黄生酱了,不忌口的同学们可以尝试,一定特别香。

我买了芥末酱,没那么高热量,拌菠菜、苦瓜都对味儿。
嫁给了猪猪的兔子
maggie 离线
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52楼  发表于: 2011-06-13   
Re:回 48楼(maggie) 的帖子
引用
引用第49楼水做的鱼于06-12-2011 22:26发表的 回 48楼(maggie) 的帖子 :
哈哈,那就小葱拌豆腐,一清二白


做过豆腐和皮蛋凉拌的,夏天吃很好吃,加点碎花生。皮蛋只能放在三分之一的地方,我自己这边拌着吃~~~
嫁给了猪猪的兔子
空瓶 离线
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53楼  发表于: 2011-06-13   
感觉maggie家盘子里的菜分量好少,要我这样吃肯定饿坏了,哈哈
今晚就要做拌菠菜和木耳,不过肯定还会有不少高热量的菜!
家里有孩子没办法啊,不多做吃的怕她们长不好,吃的弄多了,自己又禁不住诱惑......
空瓶
maggie 离线
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54楼  发表于: 2011-06-13   
恩,我不在数量上取胜,就争取质量上能营养健康。晚上就老公一个人吃饭,我就吃几口凉菜的,然后自己带点热菜做第二天的便当。

你这么说,我要好好想想,检讨给老公的饭量,够不够一个大男人吃的
嫁给了猪猪的兔子
newport93 离线
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55楼  发表于: 2011-06-13   
色彩艳丽,卖相很好,诱人啊。
随遇而安, 知足常乐。
不知 离线
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56楼  发表于: 2011-06-14   
引用
引用第39楼黄胖胖于06-12-2011 18:15发表的  :
想起来郑秀文演过的一个鬼片,一个饿死的女鬼上她身,大吃大喝,郑说“你就别怨念了,全香港有几个女人是能吃饱的?”

    
宁静的心情,温暖的情绪,记住生命只存于此刻
maggie 离线
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57楼  发表于: 2011-06-14   
凉拌土豆丝

这道菜好吃,好做,推荐给小白兔做给小马吃。因为口感清淡爽脆,酸辣,如果火候还有烹饪技巧不够好,炒土豆丝不好做的,但是这道凉拌的土豆丝,味道好,做法还简单。

土豆切丝,水里面浸泡5-10分钟,然后开水里面焯熟,这个要熟了才能捞起来,而不只是断生。然后仍旧浸泡在凉水里面几分钟,捞出沥干。加香葱,盐,糖,一点醋,老干妈辣椒酱,搅拌均匀就成了。我一直吃李锦记的豆豉香辣酱,这回换了贵州豆豉酱,没想到这么辣,辣的我出了一身的汗。不能吃辣的同学还是要酌量放。

我是因为家里面剩了一个土豆,想着凉拌吧。不知道做法,就上家常菜谱上找,现上轿现扎耳朵眼啊,一边做一边参考网上的菜谱,捧着电脑在厨房里面捣鼓,没想到出来的效果很好。所以拍照的时候连带iPad也一起合影留念了。
图片:DSCN0217_副本.jpg
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红眉 威望 +5 2011-06-14 -
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maggie 离线
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58楼  发表于: 2011-06-14   
我都忘记了还切了青椒丝,如果为好看,还可以加点胡萝卜丝,绿白红,让人更加食欲大开。这道菜,蒜蓉可放可不放,看口味还有习惯了。
嫁给了猪猪的兔子
chat 离线
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59楼  发表于: 2011-06-14   
Re:麦琪的减肥小菜~~大家多捧场啊
我刚买了排骨和玉米,你又开始讲究色泽了。。。

玉米好贵啊

啊,ipad用途,我终于发现了!
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