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主题 : 做了两坛子美酒——今天开坛,太美了!
小平 离线
级别: 论坛版主

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20楼  发表于: 2010-10-13   
什么是荷叶坛子?那个玻璃的吗?很漂亮。。。

老5,就放那种发面的酵母么?放多少,比例怎样?
http://blog.sina.com.cn/xiaopingart
That I exist is a perpetual surprise which is life.
不用心 离线
级别: 军区司令员

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21楼  发表于: 2010-10-15   
自己酿酒这么简单啊?牌姐你太厉害了。

专家老伍怎么还没有出来答疑?
Lying lubricates interpersonal relations. Without lies our social life would soon grind to a complete halt.
maggie 离线
级别: 论坛版主
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22楼  发表于: 2010-10-15   
今年葡萄贵不贵俺没有意识,不过今年的马陆葡萄还有杭州湾的葡萄真甜啊,一天就消灭好几斤,撑啊!
嫁给了猪猪的兔子
李子 离线
级别: 军区司令员
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23楼  发表于: 2010-10-15   
俺都想去买那坛子了
阿平 离线
级别: 论坛版主

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24楼  发表于: 2010-10-24   
等到十一月九号, 全湾区人民去您家喝酒啦.
随遇而安
iceberg 离线
级别: 论坛版主

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25楼  发表于: 2010-11-08   
牌姐 酒呢酒呢
不是每只蛋在二十一天后都会孵出小鸡来,有很多事情光看开头是猜不到结尾的。
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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26楼  发表于: 2010-11-09   
葡萄捏碎装好坛子以后,开始发酵,每天听见坛子上面的盖碗卟冷卟冷得往外冒气,一个礼拜打开坛子,加点白糖搅合搅合,两个礼拜再搅合搅合。三个礼拜拿干净纱布过滤葡萄酒,使劲挤挤葡萄渣,然后丢掉,过几天沉淀沉淀,随便找个瓶子,到出沉淀好的葡萄酒,就这样了。
今年的葡萄好,酒味纯正香甜,比去年的好喝多了!
图片:P1050819.JPG
一手臭牌打遍天下
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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27楼  发表于: 2010-11-09   
真的很好喝啊,酒味非常浓郁,而且纯正,不像去年,有些涩,我自己都觉得很棒!
看看时间还能不能再做一坛子。
一手臭牌打遍天下
iceberg 离线
级别: 论坛版主

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28楼  发表于: 2010-11-09   
我先来一小杯 颜色很正
不是每只蛋在二十一天后都会孵出小鸡来,有很多事情光看开头是猜不到结尾的。
若岩 离线
级别: 军区司令员
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29楼  发表于: 2010-11-09   
我坐在地板上,酒来酒来!

往牌姐家讨酒喝来了
alala 离线
级别: 营长
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30楼  发表于: 2010-11-09   
看起来真不错啊
茶杯 离线
级别: 军区司令员
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31楼  发表于: 2010-11-09   
好馋啊。。。。我也来一杯!!!
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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32楼  发表于: 2010-11-10   
谢谢捧场啊,明年我要多做些了。
一手臭牌打遍天下
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