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引用第99楼rain2009于08-05-2009 23:10发表的  :
俺又来取经了，口水呀，下次就照着这个做

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引用第104楼maggie于08-06-2009 00:30发表的  :
骨棒汆酸菜还有带鱼我这个周末就可以做。带鱼我家老公很喜欢吃，但是我做不好，他找了我真倒霉，我都不敢让他看这个帖子，不然肯定建议我们去红梅家搭伙了。

那个酸菜，菜场的我不敢买，超市有袋装的吗？骨棒加姜片、黄酒，小火炖熟了。什么时候加水？ 是跟黄酒一起炖的时候加吗？

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引用第109楼红眉于08-06-2009 00:43发表的  :

谢谢亲爱的给我加分，我在烤鸡翅哈……

棒骨、姜片、水、黄酒一起下锅就行了，我家还有一袋酸菜，晚上带给你

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引用第110楼iceberg于08-06-2009 00:44发表的  :


想念你们家的鸡翅

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引用第106楼红眉于08-05-2009 22:32发表的  :
和盛夏一起学习嘿嘿
加蛋液主要是为了煎鱼不粘锅，带鱼不容易煎碎，不破坏带鱼的味道，放心
清蒸就不要加蛋液了

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引用第113楼雨中的鸟于08-06-2009 02:10发表的  :
我家也不吃味精很久了……

另，红眉MM，请问煎的时候放多少油啊？感觉油放少了一样会粘锅嗳……

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引用第114楼盛夏于08-06-2009 04:09发表的  :


红眉这个楼一定要盖下去，嘿嘿，我每天来顶哈！

.......

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引用第115楼红眉于08-06-2009 23:55发表的  :

我放了炒两个菜那么多的油，都吃了，好像不太健康，汗
觉得油多，就煎好了倒出来一些吧

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引用第94楼红眉于08-04-2009 21:34发表的  :

哈尔滨的饭店，味精用得很多。有时候，饭店吃着不觉得咸，可是回家大量喝水还是口渴，那就是味精放多了。广告里也暗示过：吃味精味精口干。
上次六六带我们去了上海的“夏味馆”，挺贵，卖点就是：上海第一家无味精餐厅

脱发，我在健康杂志上看到的，结合我自己，果然！于是就不买味精了，吃菜的原汁原味，一段时间以后，你会发现不用味精味道更鲜！