登录注册
社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
主题 : 我是来要威望的-湾区上海三月小聚
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
40楼  发表于: 2008-03-15   
平安MM,莫哭,你打劫了各位老大,我们正要向你学习,这是上海FB的重要内容啊~~~
平安 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
41楼  发表于: 2008-03-15   
拜托你们快着点,不要让俺一个人在那等太久。。。。 YnX6U 1/^  
威望重要,朋友更重要。
[ 此贴被平安在03-15-2008 20:43重新编辑 ]
maggie 离线
级别: 论坛版主
显示用户信息 
42楼  发表于: 2008-03-15   
这帖子人气真旺,我一天没来,就这么热闹了! !8OUH6{2  
"?Xb$V7  
七仙女,这名字真好听 /Wm3qlv  
*qL"&h5W  
透露一下,我们已经计划好了下次腐败的内容,姐妹们,能透露吗?
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
伍胥之 威望 +15 2008-03-15 鼓励透露
隐藏评分记录
嫁给了猪猪的兔子
clean0551 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
43楼  发表于: 2008-03-15   
我觉得可以透露一哈~~~~
俺的博客~欢迎来踩!
http://clean0551.blog.tianya.cn/
maggie 离线
级别: 论坛版主
显示用户信息 
44楼  发表于: 2008-03-15   
一定一定要感谢叮当,每次招呼,组织,给大家发信息,然后定地点,点菜,那服务叫一个周到。 >PK \bLEo  
X4:SH> U!  
这次的红烧肉巨好吃,浓油赤酱,地道的本帮烧法,甜,香味浓郁,瘦肉不柴,肥肉不腻,味道和口感都刚刚好,下次建议我们点2份。
嫁给了猪猪的兔子
username 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
45楼  发表于: 2008-03-15   
引用
引用第44楼maggie于03-15-2008 20:58发表的  : Af_yb`W?  
一定一定要感谢叮当,每次招呼,组织,给大家发信息,然后定地点,点菜,那服务叫一个周到。 q(cSHHv+  
W-ll2b  
这次的红烧肉巨好吃,浓油赤酱,地道的本帮烧法,甜,香味浓郁,瘦肉不柴,肥肉不腻,味道和口感都刚刚好,下次建议我们点2份。
SRf .8j  
我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你。  你为什么要写出来。我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你,我恨你。
username 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
46楼  发表于: 2008-03-15   
自我催眠,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,自我催眠,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃, rq>Om MQ67  
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
47楼  发表于: 2008-03-15   
引用
引用第46楼username于03-15-2008 21:09发表的  : f.&((z?rC  
自我催眠,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,自我催眠,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃, Pwh0Se5Z  
^sA"&Vdr^  
哎~~~~可怜的孩子~~~被水煮蛋折磨成这样~~~~~ Ei[>%Ah  
我教你做这个红烧肉吧,我可以模仿到八九分像
yinin11 离线
级别: 班副
显示用户信息 
48楼  发表于: 2008-03-15   
饿。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
伍胥之 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
49楼  发表于: 2008-03-15   
引用
引用第46楼username于2008-03-16 13:09发表的 : g,N"o72)  
自我催眠,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,自我催眠,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃,其实很难吃, IfdgMELk  
LT ZoO9O  
f*}H4H EO  
有色MM啊! 下次谁要是来济南,我下定请他/她吃水者鸡蛋。就算点了别的菜,等上照片的时候也只上水者鸡蛋。 `>mT/Rmb@  
X( H-U q*(  
要不你来济南我请你吃点水煮鸡蛋+其它吧!
杺栫杣杊椌柮栬,䒴蓉艿芖。
clean0551 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
50楼  发表于: 2008-03-15   
红眉说说红烧肉的做法好吧?
俺的博客~欢迎来踩!
http://clean0551.blog.tianya.cn/
dingdang 离线
级别: 资深会员
显示用户信息 
51楼  发表于: 2008-03-15   
姐妹们,偶又来迟了...... m:1f7Z>  
P{-f./(JD  
片片都上啦? ;P{HePs=)  
给偶也加分啦~~~ DgQw9`W A  
   
dingdang 离线
级别: 资深会员
显示用户信息 
52楼  发表于: 2008-03-16   
继续报告。 FYe(S V(9  
 3O:gZRxK  
大家都很捧场,把点菜的事情全权委托给我了。 fA]b'8  
FD&"k=p+X  
我们昨天点了6个冷菜,5个热菜,1个汤,2个点心。 1qw*mV;W)_  
杨梅醉虾 白斩鸡 手撕腌鹅 素鲍鱼 桂花糖枣 酱蘸黄瓜 HktvUJ(Ii  
红烧肉 桃仁宫保鸡丁 菠萝牛仔粒 水煮鱼  上汤芦笋 7;UUS1  
菌菇汤 扬州炒饭 酒酿小园子 ;&N;6V"}  
}BpCa6SAs  
从6点多一直聊到10点哪~~~ lUR7zrwJ]o  
真的是开心啊~~~ V*m@Rs!)2  
   
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
伍胥之 威望 +15 2008-03-16 组织奖
隐藏评分记录
dingdang 离线
级别: 资深会员
显示用户信息 
53楼  发表于: 2008-03-16   
引用
引用第42楼maggie于03-15-2008 20:46发表的  : poqcoSL"}  
这帖子人气真旺,我一天没来,就这么热闹了! ]vJ] i <|b  
,Qgxf';+$  
七仙女,这名字真好听 XNwZSW  
.kl _F7  
透露一下,我们已经计划好了下次腐败的内容,姐妹们,能透露吗?
]*8K4n G  
.Y8z3O  
不瞒你说,我那天跟Chubby和月亮一起回家,送他们下车之后,我就观察好地形了。 f_*Bd.@  
嘿嘿! #|\NG  
\;z *j|;B  
离他们俩那儿特别近阿,走路都能到。
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
伍胥之 威望 +15 2008-03-16 出镜奖
隐藏评分记录
伍胥之 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
54楼  发表于: 2008-03-16   
引用
引用第51楼dingdang于2008-03-16 15:58发表的 : }u=-Y'!#]  
姐妹们,偶又来迟了...... ]V,wIy C  
iRo/~(  
片片都上啦? l2))StEm  
给偶也加分啦~~~ L'dR;T[;  
   
R^`#xQ  
[NE:$@  
片片还可以继续上啊! RR u1/nam  
ZGUhje!  
把俺吓了一跳,俺还没有加分呢!你就先收到了? 害俺又重新检查了一遍在本帖中是否已经有你的回帖。 _b+=q:$/  
T)"B35  
估计在此之前你收到了一个6分的通知,应该是臭牌开帖咨询的助人奖。 JG%y_ Qy?K  
sx;7   
根据JM们报告,你在本次FB中贡献较大,所以额外加一个FB组织奖,以鼓励同宵们继续组织FB,将FB进行到底。
杺栫杣杊椌柮栬,䒴蓉艿芖。
伍胥之 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
55楼  发表于: 2008-03-16   
引用
引用第42楼maggie于2008-03-16 12:46发表的 : eyq8w QT  
这帖子人气真旺,我一天没来,就这么热闹了! W 7k\j&x  
七仙女,这名字真好听。  q*,g  
透露一下,我们已经计划好了下次腐败的内容,姐妹们,能透露吗?
Yx4TUA$c'  
Xx~za{p  
俺也计划好了下次FB的内容了,只等着你来济南啊!怎么又没有消息了? % F'*0<  
484在LILI的提醒下留了心眼了? "*E#4e[  
6I0G.N  
引用
引用第23楼lili于2008-02-26 14:39发表的  : (Sr D  
maggie 见着老5 留个心眼。。。 网友见面, 不是都跟名媛会一样地。。。 iElE-g@Ws  
谨防上当 谨防假冒。。。
杺栫杣杊椌柮栬,䒴蓉艿芖。
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
56楼  发表于: 2008-03-16   
引用
引用第50楼clean0551于03-15-2008 23:48发表的  : 2b|$z"97jj  
红眉说说红烧肉的做法好吧?
%d..L-`]ET  
来了,这个本帮红烧肉,材料不多,讲究肉质和火候。 OF^:_%c /  
材料:五花肉,黄酒,冰糖,老抽,盐,鸡精,葱段,姜片。 Z83A1`!.|  
五花肉的选择很重要,要新鲜,斩成2.5*2.5厘米方块,大了不入味,小了容易硬 Q~R7]AyR  
1,水烧开,加葱段、姜片、些许黄酒,肉入锅汆烫3~5分钟,捞出备用。(不要时间太长,时间长了肉硬) 6#egy|("nF  
2,热锅冷油,油8分热,下姜片,肉块,翻炒半分钟。 RrMC[2=  
3,加老抽(根据肉量掌握老抽用量)继续翻炒,至上色均匀 ZeVb< g  
4,加大量黄酒,再加热水适量。(黄酒的量,大概2斤肉3两酒) =|lw~CW  
5,加冰糖。这个我不知道分量,都是凭感觉放的,我买的是太古黄冰糖,2斤肉差不多放一个半鸡蛋那么大。 `~zY!sK  
大火烧开,然后中火炖20分钟左右,加盐和鸡精,再10分钟左右收汁出锅。收汁时盯着锅,因为大量冰糖,肉色自然红亮,要翻着锅,不小心容易糊。 F`W8\u'db  
JZQT}  
一共炖30~40分钟左右,这就要加水时掌握好量,中间不要加水,肉的酥烂程度正好,肉皮Q。以前我听到“慢着火、少着水,火候足时它自美”,就小火炖很久,那样肉都烂熟了,口感不好。
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
57楼  发表于: 2008-03-16   
补充:我想了一下,冰糖和黄酒量还可以大一点,因为肉涨价了,我现在买的肉没有2斤,大概1.5斤,要3两黄酒,一个半鸡蛋大的冰糖 *XRAM.  
装盘后,为了漂亮,也可以撒一点葱碎,绿绿的一点点就行 ?LP&VU1  
*82f {t]  
这个红烧肉,没有八角桂皮的事儿,反而更好吃,冰糖黄酒完全调出了肉自己的鲜味
clean0551 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
58楼  发表于: 2008-03-16   
谢谢谢谢! +bi%4DA  
今天我烧了梅菜烧肉,感觉味道不足,下次烧这个本帮红烧肉试试,争取一次成功!
俺的博客~欢迎来踩!
http://clean0551.blog.tianya.cn/
chubby5 离线
级别: 团长
显示用户信息 
59楼  发表于: 2008-03-16   
这次的威望加的太爽了, 谢谢所有给我加威望的洞子。我仰天长笑中。。。。             
描述
快速回复

验证问题:
3 * 6 = ? 正确答案:18
按"Ctrl+Enter"直接提交