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引用第5楼cexo于11-16-2012 20:40发表的  :
http://bbs.goodbaby.com/thread-2552456-1-1.html

我在这个网上看到的，口水一地啊~~~

赶紧跟婆婆说要买螃蟹来吃，结果婆婆买的是花蟹，因为她不认识大闸蟹。
.......

口水老长！！
等你的PP

楼主还有几道跟蟹有关的菜，各位可移步去原网址看吧，不能剽窃太多哈，不过这样转贴是征得人家同意了的，哈哈！

http://bbs.goodbaby.com/thread-2552456-1-1.html

我在这个网上看到的，口水一地啊~~~

赶紧跟婆婆说要买螃蟹来吃，结果婆婆买的是花蟹，因为她不认识大闸蟹。

来不及再看方子，赶紧的上锅蒸了来，自己调的生抽和麻油、醋，就那么剥来吃，嚯嚯，话说秋蟹真的是肥呀，就这种最原始的做法，也吃得我唏嘘不已，没有来得及拍照，想想又不能独乐乐，还是把别人家的贴子搬了来，红眉，看在我这么辛苦搬贴上，也算是我的哈，哦呵呵~~~

     螃蟹寒性再配一碗姜茶红糖水就不怕寒气逼人啦！

材料
生姜和红糖



步骤
生姜切片，
锅内放入姜片水，烧开后放入红糖后继续慢火烧两分钟即可。
  


吃大闸蟹醮姜蒜汁和红糖水，不错的选择吧？

  螃蟹属寒性海鲜，所以吃时候醮点姜蒜酱油汁，除了去腥提鲜还可以去寒。
材料
     生姜，大蒜，酱油，花生油

生姜洗净上部分削皮，大蒜去衣

生姜洗净上部分削皮，大蒜去衣
用研磨器磨出姜蒜汁末
烧热锅放花生，爆香姜蒜汁末，用碗盛起备用
锅内倒入酱油，慢火烧开，
开后把酱油倒到，装有姜蒜末的碗中即可

醮着来吃，真是中享受啊！

用牙刷给它冲个靓澡
干干净净就上锅啦，锅先放说热一下，再放入螃蟹，
出奇的乖啊，放上去竟然不爬，洗的时候动来动去的。
大火蒸20分钟，再关火闷5分钟即可。
上碟上在蟹背上扫一层油（这油是醮着吃的姜蒜汁上的，下面有介绍做法）


吃螃蟹肉还是有点讲究的，用剪刀减去脚的两端，
   用螃蟹的尖爪在一端一推，肥厚的肉就轻而易举的出来了，
   然后醮上姜蒜汁那真是鲜美的享受啊！！

吃螃蟹肉还是有点讲究的，用剪刀减去脚的两端，

瞧那肥厚蟹黄和蟹膏，你是不是忍不住要流口水了呢？？
          蟹黄香而鲜甜，蟹膏肥而鲜美，蟹肉又鲜有韧性，舌尖的鲜美享受啊！

瞧那肥厚蟹黄和蟹膏，你是不是忍不住要流口水了呢？？

大闸蟹用网装好直接放到水桶中，用流动的水清洗几遍。