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主题 : 还是茄子
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洋洋 离线
级别: 军区司令员

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7楼  发表于: 2012-09-29   
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我也喜欢吃茄子，可是没有这么耐心做！
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尘姥姥 离线
级别: 军长
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6楼  发表于: 2012-09-29   
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闻香而至！这是道功夫菜。 好看又好吃！ 赞。 看哪天俺不懒了， 也来学着做。
在平凡的生活中挖掘快乐的愚婆
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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5楼  发表于: 2012-09-29   
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回 4楼(悠然之至) 的帖子
谢谢悠然mm，你的情意是最好的中秋礼物

祝你全家节日快乐！
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悠然之至 离线
级别: 师长
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地下室  发表于: 2012-09-29   
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红眉真是能干啊，开个菜馆吧，我愿投股份。
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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地板  发表于: 2012-09-29   
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港丽的花刀，我还学不会，我就这么简单的塞肉糜，凑合了
图片:DSCN5073.JPG
图片:DSCN5075.JPG
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红眉 离线
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板凳  发表于: 2012-09-29   
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炸了很久啊，小火，我怕炸不透，炸着这个，我去干别的了，起码炸了10分钟

然后，还是用了鱼香茄子酱，额外加了糖和少许老抽，为了颜色好看

非常好吃，耶！
图片:DSCN5071.JPG
图片:DSCN5072.JPG
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红眉 离线
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沙发  发表于: 2012-09-29   
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一共三支茄子，两支效仿港丽，一直效仿洋葱

塞上肉糜，肉糜涂上面粉，为了炸的时候，别把肉糜炸散、炸干

港丽茄子，我怕炸不透，侧面划了几道

另外，这小刀很好用，20多块钱，淘宝
图片:DSCN5065.JPG
图片:DSCN5068.JPG
图片:DSCN5069.JPG
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