登录注册
社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
主题 : 春天的菜  春天的味道
清水 离线
级别: 军长
显示用户信息 
12楼  发表于: 2011-03-29   
引用
引用第6楼伍胥之于03-29-2011 18:17发表的  :
清水家啥地方啊?
俺家的蒲公英也叫婆婆丁,但是周围地方并不叫这个名字。
难道在洪洞县的时候,我们是同一个村的?



洪洞县,是苏三起解的那个地方吗?
俺老家在重庆,但俺是在东北度过的小学和中学。东北人跟蒲公英也叫婆婆丁,婆婆丁在俺们那里可是宝贝,开花之前,大家都采回来拌凉菜,这是文明说法,其实是东北的蘸酱菜,各种野菜生菜,大葱,小黄瓜什么的洗好了放到一块,然后再用鸡蛋或肉末炸上一碗东北大酱,用那些生菜蘸大酱吃,香死了,这就是传说中的东北“大丰收”。
婆婆丁开花后,就不能当菜吃了,当药吃解毒,主要是熬成水拜火,砸碎了治疗疖子之类的病。因为俺娘是医生,这些都是俺娘给俺普及的知识。
一方水土养一方人,因为俺从小长在东北,所以对春天的野菜生菜情有独钟,到现在都不能忘怀。
[ 此帖被清水在03-29-2011 19:20重新编辑 ]
雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
11楼  发表于: 2011-03-29   
蒲公英好像有点苦吧,我妈说是清热解毒的。
兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
苜蓿 离线
级别: 营长
显示用户信息 
10楼  发表于: 2011-03-29   
在我的家乡,蒲公英是叫枯枯草,从来没吃过呢,都是剁碎了用来喂鸡的!最爱韭菜鸡蛋饺子!广东这边的人不喜欢吃韭菜,说是吃了有口气!
书生论剑 离线
级别: 班长
显示用户信息 
9楼  发表于: 2011-03-29   
回 5楼(红眉) 的帖子
不会骑自行车?呵呵,难得!
先天下之乐而乐  后天下之忧而忧
书生论剑 离线
级别: 班长
显示用户信息 
8楼  发表于: 2011-03-29   
回 3楼(清水) 的帖子
你这个是荠菜,包饺子炸春卷最好了,小时候我经常自己去挑荠菜的,煮稀饭也味道很不错的!
先天下之乐而乐  后天下之忧而忧
倾尘 离线
级别: 师长
显示用户信息 
7楼  发表于: 2011-03-29   
哈哈,第一次听说蒲公英还有别的名字,婆婆丁,好好玩~~~
谁教岁岁红莲夜,两处沉吟各自知。
伍胥之 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
6楼  发表于: 2011-03-29   
清水家啥地方啊?
俺家的蒲公英也叫婆婆丁,但是周围地方并不叫这个名字。
难道在洪洞县的时候,我们是同一个村的?
杺栫杣杊椌柮栬,䒴蓉艿芖。
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
5楼  发表于: 2011-03-29   
韭菜是冬天和春天吃,清香,夏天就“臭”了

我小时候,同学们都约着去郊外挖野菜,我没去过,因为不会骑自行车:(
乐淘淘 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
地下室  发表于: 2011-03-29   
都是好看又好吃的菜!
我书无(吾)心,我写无(吾)意
清水 离线
级别: 军长
显示用户信息 
地板  发表于: 2011-03-29   
春天的菜,超诱人。
我也添两样野菜,凑个热闹,特好吃。
小时候一到春天就跟家人去周围的山上采,又踏春,又采野菜,那个日子太怀念了。
[ 此帖被清水在03-29-2011 19:17重新编辑 ]
描述:我叫婆婆丁也叫蒲公英
图片:3438216840520808780.jpg
描述:我叫荠荠菜可以凉拌,包饺子也好吃
图片:20090303_ab1f93ceb1345925a953FZx4aXAqw59w.jpg
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +3 2011-03-29 -
隐藏评分记录
绿毛龟 离线
级别: 师长
显示用户信息 
板凳  发表于: 2011-03-29   
好新鮮,食指大動,超喜歡吃螺螄肉。

贊一個。
邪恶盛行的唯一条件,是善良者的沉默.
级别: 营长
显示用户信息 
沙发  发表于: 2011-03-29   
真好,菜鲜味好色美,手艺好啊
描述
快速回复

验证问题:
3 * 6 = ? 正确答案:18
按"Ctrl+Enter"直接提交