作者: 蔡淑华 j6 z^Tt12
来源: 自由时报 ?NsW|w_
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初一早，初二早，初三睏到饱；初四接神，初五隔开，初六挹肥；初七七完，初八完全； 初九天公生，初十有食食；十一请子婿，十二查某子返来拜，十三食暗糜配芥菜，十四结灯棚，十五上元暝。 X5$ Iyis
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从古到今，新年习俗流衍变化，里头暗藏了古早人的信仰与风情，以及现代人与时并行的脚步。无论你做或不做，信与不信，都一定要先看个明白！ '_Fsv HQ
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除夕夜 围炉庆团圆 7[XRd9a5(
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除夕称为过年，意为旧岁至此夜而除，明日即换新岁。这日下午会备牲礼祀神祭祖，称为“辞年”。 >} i E(
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除夕夜全家齐聚，围炉吃团圆饭，而且吃得愈晚愈好！ U!\.]jfS
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吃长年菜（台湾中北部吃芥菜、南部吃菠菜），一口吞进嘴里再慢慢咀嚼，以求长命百岁。 _)m]_eS._
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水饺形似元宝，咬到暗藏铜板的人，还可以好运旺财一整年呢！ < `r>h
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记得在入夜前洗澡，并把衣服洗晾完成，不能湿过年！ {hrX'2:ClT
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庙宇会在除夕夜关上大门，一到午夜十二点，钟声敲响，信徒蜂拥挤进，据说赢得头香的人，在新的一年能获得好运势！ I1M%J@ Cz
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吃鱼，年年有余；吃韭菜，长长久久；菜头会有好采头；丸类象征团圆；年糕意味“步步高升”。 B
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除夕围炉后，长辈会发送压岁钱给晚辈，祈求长命百岁；之后通宵不眠直到天明，称为“守岁”。 ~=l;=7 T
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年初一 开春吉祥 S_UIO.K
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以干支定开正时间，时间一到燃放鞭炮，象征赶走年兽；并在神明前供奉甜汤圆，以示开春。 yN( %-u"
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穿新衣新鞋，代表万象更新！还传说穿上红色内衣，全年都会“鸿运当头”。 A$ 0fKko
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到庙里祈福，同时会注意出门时的方位，朝吉利方向前进，认为可招来好运！ = m#?neop
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为祈求年年益寿，神坛上的香烛必须 终日明亮。 y766;
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亲友相互往返拜年，道吉祥恭喜，祝福对方来年顺利、身体健康。 ]Q)OL
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开车出门，经过山洞或陆桥时会撒些“四方金”与“土地公金”，可以消灾解危，逢凶化吉，中部与苗栗人至今还有这种习俗。 =dYqS[kJW
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吃瓜子，象征“多子多孙”；糖莲子表示“连生贵子”；糖莲藕寓意“年年都有”。 c,+: i1IAy
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避免吃稀饭，这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲垮。此外，吃稀饭是贫穷的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着穷困生活。 JP [K;/
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部分客家人与闽南人会吃早斋，据说初一吃素代表全年吃素。 /t$d\b17pX
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严禁洒扫与倒垃圾， 会把家里的福气财运扫光光； 若真要动扫帚， 记得由外往内扫！ aj{Y\
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尽量不动刀剪针线，一旦有差错，会招致破败等不吉利的事；也有可能把财路剪断。 JU&c.p
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初一打破碗碟杯盘，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中唸“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。 HY:o+ciH'
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不能睡午觉，男人在这一天睡午觉，他的田畦就会崩坍；女人在这一天午睡，炉灶会塌陷。这亦是取古意，劝人不要懒散。 g (CI;f}y
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忌洗衣，因为水神生日是初一、初二，因此这二日不宜洗衣。 ; )@~
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不可以躺在床上说恭喜，传说会导致长年卧床！ ^8N}9a
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不能打人、骂人以及哭泣，以保持好兆头。 [/ 41 % B2
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避免说出“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾沬、说“童言无忌”等方式化解可能的不祥后果。 56 kI
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记得要在年前还清债务，如果已欠过年，初一到初五也不能上门讨债，否则会倒楣一整年！ R(G7m@@{
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不宜杀生。杀生必见血光，为不祥之兆，会引起刀灾、兵灾、血灾等灾祸发生。 =W!/Z%^*8
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出嫁的女儿初一不能回娘家，据说会让娘家破败。 ope^~+c~\
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年初二 回门是喜 12 gU{VD
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出嫁女儿偕女婿回娘家的日子，称为“回门”。早期还须由娘家兄弟前来迎接，并准备红包分送给小辈。 z5*'{t)
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回门时不能空手，且带给娘家的礼物，必须是双数，单数则不吉利。 Y O}<Ytx
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做牙。 6A+nS=
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祭拜土地公，早期多以牲礼祭拜，现代逐渐改为鲜花水果。 $}<e|3 _
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年初三 老鼠娶亲
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可安睡迟起，因为自除夕到初二都劳累，这日可以好好调息啰！ -k
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俗称“赤狗日”，不宜外出或宴客。 5MJS
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根据传说，这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。
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年初四 恭迎灶神 lZKi'vg7
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恭迎灶神回民间的日子。
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灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的牲醴果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。 pB0 \\wR
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年初五 拜财神 发利市 ]2qo+yB
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称作“破五”，因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。 TJXT-\Vk
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这天垃圾变成了“穷气”，因此要清扫家里，将垃圾送出去，俗称“送穷出门”。 PtiOz
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“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。 t!7-DF|N
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这天是五路财神生日，商家在路边摆起供品，焚香拜神，以求“大发利市”，同时正式开张。 p947w,1![
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年初七 安顿身心 )|# sfHv7
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“人日”，据说若这日天晴，代表会人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。 LG#t<5y~
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又称“七煞日”，许多事情都不宜在这天进行，尤其应避免外出远行。 P.9>z7l{
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年初九 祝玉皇生日快乐 bq0zxg%
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初九是玉皇大帝的生日，人们会在庭院或寺庙的中央准备祭品，焚烧天公金，为玉皇大帝庆生。 V+ 9 MoT?8
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年十一 子婿如意 iSs:oH3l
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岳父宴请女婿的日子，俗称子婿日。 @_}P-h
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年十二 归宁顺心 ;vjOUn[E
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女儿归宁日。 _u QOHwn
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年十三 稀饭配芥菜 WX3-\Y5E
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吃了多日的大鱼大肉，依传统习俗，这天会吃较清淡的稀饭配芥菜。 tf`^v6 m%]
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年十五 提灯吃元宵 Z=vU}S>r|v
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上元节，俗称元宵节或灯节，是天官大帝的生日，也是春节最后的一天，此后一切恢复常态，所以民间热烈庆祝，有小过年之称。 cTT L1S W
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这天依例会吃元宵，提灯笼。 Se =`N
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台湾苗栗客家人不吃元宵，而做菜包吃，又称“猪笼粄”。 nUO z\ y
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据说在元宵夜，未婚女子摸黑偷摘葱与菜，即可觅得好夫婿哟！俗谚：“偷挽葱，嫁好尪。”“偷挽菜，嫁好婿。” /jJw0 5;L
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瞧瞧异国风情 I^$fMdT
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日本：日本人在过新历年时，依习俗会吃荞麦面，以表延寿发财，并将厄运跟欠债全数咬断；吃红白萝卜丝渍物等红白色的食物，带有恭贺之意；同时还吃拜神后的镜饼（一般认为镜子里有神居住）等。 ] >E s4 s
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午夜十二点时，庙宇的钟会敲响108下，人们开始拜拜抽签，祈求来年平安与心愿达成。 h>m"GpF
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韩国：韩国人在大年初一时，会穿着传统服饰，吃食麻薯糕饼与年糕汤（也就是现在台湾常见的宁波年糕），取吉祥意。 oe-\ozJ0
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小朋友在跟长辈行过大礼后，可以领取压岁钱，只是在韩国不盛行把钱装在红包袋里！ amY!qg0P*
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澳门：澳门人除夕晚上吃完饭，会到当地最古老的妈阁庙，等待年初一午夜的头香；初二，澳门人没有回娘家的习俗，但一定会吃“开年饭”的猪舌头，象征大吉大利！ St*h>V6
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新加坡：在新加坡，大家在走春拜年时，会互送两颗橘子，象征大吉大利啰！ ~oY^;/ j
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香港：香港人在新年时会吃多种寓有吉祥意的食物，例如蚝豉（蚝干）发菜，取“好事发财”（好市发财）的谐音。 "@2-Zdrr1<
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犯太岁或有血光之虞的人，可于某个时间，在手腕上点红药水后冲洗，以象征方式避开劫难，求得新年诸事皆吉！ *u;Iw{.{
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马来西亚：马来西亚的华人过年时亦会围炉、守岁；同时准备春卷与椰饭等菜肴款待上门拜年的客人。 .U] -j \
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同时有放孔明灯的传统习俗，极盛时会有数以千计的孔明灯在夜空飘行。只是近年为免影响飞安，已陆续被禁止！
