刚才发现自己的两个帖子都加了威望。 rUC@ Bf
真开心。 |Sg
FHuA
~Yrtz
激动之余，把另外一半也赶紧写完发了。 sjBP #_ lW
Nh7D&#z
------------------------------------------------------------------------------- aAY=0rCI-
o&2(xI2
上回说到的是鼎太丰的顶级小吃。 \B _g=K
相信立马就有人会说，这么贵得东东你也敢吃？ O`2;n.>\
简直就是朱门酒肉臭！ 6FMW}*6<
6?-v j2,
其实，偶也是在千盼万等之后，才得以机会吃喝一番。 N (<4nAE
平时也就10来块钱一顿午饭而已。 ?yKW^,q+
/15e-(Zz/
说到小吃，不得不提到吴江路的小杨生煎。 w_-v!s2
g ~FA:R
因为生煎，也叫生煎馒头，跟小笼包的关系可以讲是堂兄弟。 n W
2[x;
在上海长大的人，多多少少都对这一口有点感情。 RhVQVj c
它让人想起的是弄堂口的烟纸店；大学食堂的夜点心；姆妈烧的菜泡饭，还有隔壁阿婆家的豆腐花。 g70B22!y
就像是我们日常起居的一部分一样。 Zy0u@`
`
)bc0 t]Fs
小杨跟鼎泰丰一样有名气，一样生意交关好。 ${"+bWG2G!
但是如果说，鼎泰丰是谦谦君子，高山仰止的话； B% HG7
那么小杨生煎就是泱泱大侠，暗隐于市。 d! 0p^!3
因为，小杨生煎的重点不在于其美味而在于名气。 h-B&m:gD_U
JTu^p]os?
吴江路其实是上海一流名品街南京西路旁边的小夹弄， ;m/%g{oV
就是因为小杨生煎，顺带便也就有名气起来。 zZ3Ko3L%g_
3ZN
m ,{
每次去吃小杨生煎，必定是要排队的， Hm=!;xAFX
不过排队的时间必定不会很长。 GC( :}e |
这让我怀疑小杨生煎的老板是否统筹管理学+心理学的高手。 0pP ;[7k\
V:?exJg9
店堂还是很老式的那种，环境绝对算不上一个好字。 BElVkb
排队等到一锅出笼之后，要自己拿着生煎找位置。 }eA2y($N
店里说不上敞亮，有点油腻腻的感觉。 #DMt<1#:
YXCfP~i
价格是2块5一两4个，二两生煎包子加一碗牛肉粉丝汤也就是10块钱可以吃到撑。 2BA'Zu`
P
]*,955*)
味道不能说极品，但是满符合一般大众化的口味。 =,B44:`r
小杨生煎的特色就是： f?O?2 g
个头稍为大一点，汤汁稍为多一点。芝麻稍为香一点，皮子稍为稍薄一点，煎底稍为脆一点。 T;(k
也就是这些个一点点一点点，让他名气越做越响。 qsnZ?hXP p
最最要命的是吃的时候一定要极其小心，
M1>< K:
火热嗒嗒滚刚刚从油锅里出来的生煎一口咬下去，里面的汁水可以飚到座位对面。 S]^`Qy)
飚到对面座位还算是运气好的，要是飚到自己喉咙里那就惨透啦。 BbA7X
_~ m@ SI
所以各位看官吃客，如果看到这里想去小杨挑战自我的话， DyiyH%S SD
一定要记住最后的警告： `9;:mR $
生煎要乘热吃，吃起来当心烫伤！！！
