我去过成都，也爱吃川味小吃。

跟著您流流口水俺也覺着舒服 }emUpju<C  
有沒有聽説過貴州的烤臭豆腐干？那種聞起來香，吃起來更香的滋味啊，想死人了！！用麻辣蘸水一點，那個過癮啊！！！ H3rA ?F#+*  
想家！！！ t*(bF[?  

我去过贵州，也曾尝过烤臭豆干。记得那次是坐在一个河边，在当地叫“小烧烤”的那种有碳火的小滩自助烤。我还烤了很多其他的东东呢。

每天赶饭局是挺烦人的，吃不好、聊不好、坐不舒服、回家还饿~~~ TWRP|i!i  
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遍布上海商场里面的一茶一坐餐厅，里面有比较小资的干果、话梅、各式茶水，还有油炸臭豆腐，比大排档的干净也精致一些，切的小小的好像cheese的大小，油炸到金黄，味道让我这个北方人来评价的话还是挺冲的。 冬天家里太冷的时候，经常跑到门口华山路交大对面的一茶一坐去点壶茶，带着电脑，吹人家的暖风，消磨周末一个下午的时间，偶尔有的桌子点了臭豆腐，一路味道飘过，浓郁啊~~~ ,R{&x7  
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他们家的北姜红枣茶不错，这个季节饮用驱寒、补血。 H~j@n!)  
B"GC|}N)v  
如果能趁着回来的时间吃点解馋的小吃还是很欣慰的。推荐安吉拉去看看大众点评网，什么小吃、位置、价格、味道是否正宗，都能找到有帮助的信息。

谢谢Maggie推荐，上次我已顺着你的Map吃到了羊肉串，下次一定再去一茶一坐餐厅解馋。 Clum m@z;#  
9mi@PW}1  
今天中午我居然在虹桥美林阁吃到了油炸臭豆腐干。

引用

引用第22楼angela_whz于11-18-2010 18:53发表的 回 21楼(喜儿) 的帖子 : 5sY
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我去过贵州，也曾尝过烤臭豆干。记得那次是坐在一个河边，在当地叫“小烧烤”的那种有碳火的小滩自助烤。我还烤了很多其他的东东呢。 ]KFh1  

MJ:c";KCq0  
 居然連這個你都嘗過了！口福不淺了！！！

我是吃货一枚哈。。

看来angela的口味和我的差不多。也爱臭豆腐，也爱成都的川味小吃（还有，成都的黄牛肉真鲜美啊），也喜欢美林阁　－　他们的炸河鲫鱼也很不错。 XC3)#D#HGh  

MS我们臭味相投？哈哈

哈哈，那你喜不喜欢留莲？

岂止喜欢，酷爱呵！

也有可能我们嗅觉不好，把臭的错觉成香的哈。 L\4rvZa  
我家就我喜欢留莲， 把留莲肉冰起来，当奶油冰结连吃，常年不断。

哪天我也试试，我一般吃新鲜的。也喜欢吃榴莲包，榴莲塘，呵呵。

动物要生存　嗅觉最重要 <x`yoVPiZg  
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新华网  2007-02-28 15:49   m !:F/?B  
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　　新华报业网讯  科学家发现，嗅觉对动物的生存至关重要。许多动物在没有视觉或听觉的情况下仍能游刃有余地活下去，但却不能没有嗅觉。 /%m?D o  
　　生物进化使大多数动物拥有两个嗅觉系统：一个用来寻找食物、发现敌人、指引方向和预测地震等；另一个更为精细，用来占领地盘、交配和照顾幼仔。 U,b80%k:  
　　依靠嗅觉生存的动物以第一个系统为主，依靠嗅觉满足最基本的生存需要。例如淡水鱼借助嗅囊中的嗅觉神经细胞辨识周围发生的一切；海星靠嗅觉透过厚厚沙层探测“可口”的软体动物的气味；鲑鱼非凡的嗅觉记忆能帮它们回到出生地以繁衍后代。最新的科学研究显示，鸽子等鸟类也正是依靠嗅觉才能飞回自己的巢。 0faf4LzU!  
　　动物的第二个嗅觉系统可以被看作是一个附属的化学感应系统，除灵长类动物外，大部分两栖类、爬行类和哺乳动物都拥有这个系统，它们能够借此辨认出异性发出的包含各种详细信息的气味信号。这种气味信号实际上是一种酶，它还能影响动物照顾幼崽、进攻同类和占领地盘等其他一些行为。 $U,]c  
　　星鼻鼹鼠的吻端有２２个花瓣形触角，每个触角上有２．５万个“接收器”，连接着１０万条昼夜活跃的神经纤维。这些触角本身并没有嗅觉功能，但星鼻鼹鼠可依靠它来触摸周围的环境。 Cnpl0rV~5  
　　毛毡夜蛾毛茸茸的触角上分布着多达４万个感受细胞，尤其是雄蛾，能利用这些触角在几公里之外嗅到雌蛾释放出的一种含特殊酶的气味。 3~`\FuHHe  
　　公海豹在发情期会吸入空气，填满鼻子周围凸起的空间。它最多能储藏６升空气。这个“气瓶”用于在需要时提高叫声，赶走其他公海豹。 ]Z[3 \~?  
　　加拿大臭鼬和狐狸在受到威胁时，会利用体内特殊腺体发出刺鼻的气味以震慑敌人，一些鸟类同样也会通过释放臭气来保护自己。（完） l4kqz.Z-g  
M0m%S:2  
你觉得榴莲香，是因为你的身体需要榴莲中的养分 @IL@|Srs8  

其实我第一次读到关于嗅觉是生存需要的文章，不是这篇，而是一篇把屎壳郎和人相提并论的文章。但这篇文章在这里显然煞风景

引用

引用第34楼小曼爱自己于11-19-2010 23:31发表的  : \(Dm\7Q.  
其实我第一次读到关于嗅觉是生存需要的文章，不是这篇，而是一篇把屎壳郎和人相提并论的文章。但这篇文章在这里显然煞风景 ;d7Qw~v1s  

TbMlYf]It  
$LR~c)}1I  
小曼就另开一贴好了。

谢小曼分享，学习了。

angela,写得好诱人啊！明天我也要去吃臭豆腐干。

臭豆腐干，榴莲，都是我的最爱呢！

我吃臭豆腐干时也从不去想什么卫生问题，包括街边所有的小吃。咿，好久没吃了，馋！