突沸----重要常识！ [zt]

很重要的常识！ ?liK\C2Z<  
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我的一位朋友要泡一杯速溶咖啡。他将一杯水放进微波炉里去加热。 Y`7~Am/r;&  
（这个动作他做过了无数次的） - O98pi  
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我不确定他设定加热时间是几分钟? XgN` 7!Z  
但他告诉我，他要把水加热到沸腾的程度。 v,-{Z1N%m  
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当他以为微波炉加热完毕，去将那杯水拿出来。 u@'0Vk0zGH  
当他看了那杯水后，发现水并没有沸腾。 _/8FRkx  
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可就在那一瞬间，那一杯水在他的脸上爆开来了。 xJ^>pg8  
他的杯子却保持完好，直到他将那杯子丢出。 EF7+ *Q9  
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但由于不明的庞大能量使所有的水都飞泼到了他的脸上， oBQ#eW aY  
他整个的脸便都起了水泡，至少有１度和２度的灼伤。 kE>0M9EdH  
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救赴医院，他的主治医师说，这是一种相当普遍的意外事件。 ,[S+T.Cu  
只是伤愈后可能留下水泡处的伤痕，左眼的视力也可能会损失掉一部份。 +y7;81ND  
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医生因而警告：水是绝对不能在微波炉中去单独加热的。 :P,sxDlG)  
如果要用这方法去给水加热时，杯子里应该放一些东西。 0]KraLu"N  
例如：木制的搅伴棒，或茶包等东西。这是用来帮助扩散能量的。 b5$Jf jI  
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医生最后并建议，需要开水或热水，无论如何宜将水放在水壶或茶壶内去煮。那加热方式会比较安全的。 T{wpJ"F5<]  
用微波炉加热，应该不只是水才对。纯粹液体，都会突然滚沸。 nkxzk$  
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上述事件好危险，好恐怖。我倒是从来没有想过在微波炉里加热开水，都是在茶壶里烧水的。 1c3TN#|)W  
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谢谢露佳转帖，让我们了解一份重要的常识。 0q>P~]Ow  
N8qDdr9p?c  

谢谢！这个很重要

暴沸!没有气化中心,很危险!

学习了！庆幸看到了这篇文章！

对这位老兄的遭遇我感到很遗憾!这种现象叫做暴沸,是液体底部达到沸点的液体分子要气化成气体分子一起冲出液体表面的现象,很剧烈可以说是喷出.放木质吸管或茶叶包是为了引入气化中心,防止暴沸.

谢谢，这个常识很重要。

谢谢，虽然我不用微波炉！记住这一条常识很重要。

好险那，办公室有MM这么做来着。 SQeRSz8bK4  
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下次提醒她。

太实用了。谢谢。

我加热过牛奶，是加热到温热，我不喜欢喝沸点的牛奶。 Oy 2+b1{  
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真吓人啊。

谢谢！这个提醒真是太重要了。

非常感谢！ }du XC[6  
u_7~TE3W  
以后我热牛奶也要放个木棒在里面了，这种事还是小心为妙啊！ S1/`th  
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我喜欢喝很烫很烫的牛奶，一小口一小口地啜～～ fX jG5Tv  

啊?  我也经常图省事,在微波炉里烧开水泡咖啡,冲茶喝的! fu$
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太危险了,要改! YIR R=qpn  
谢谢露佳转帖!

长学问了！

我有时用微波炉加热牛奶,2分钟 6ksAc%|5  
看来以后还是小心为好.

不谢的,楼上各位! 重要常识一定要大家分享,特别是关乎人身安全方面的!

一般用微波炉只是加热，但不会用来烧开水。谢谢楼主提醒啊

谢谢。学习了。