盛夏里的幸福饼

盛夏时节，阳光热烈得像一场暴雨。做什么都流着黏湿的汗水。在家时这样的天气，母亲越是喜欢热火朝天地烙一种韭菜馅饼。

青翠硬朗的韭菜，母亲额外加了一些冬粉和猪肉，煎得两面金黄的，放在白瓷盘里，再喝些冰冻汽水。这样的搭配，每次我都吃的欢天喜地的，所以这种饼在我家里就叫阿之的幸福饼。

想是自己老了。总是怀念童年那些洋溢着情感的食物。漫漫暑热里四处去寻韭菜，又翻出面粉，我想我自己能做出来。

常常会觉得自己很有做饭的天份。小时候，总是在厨房的小板凳上做功课。长大了，在家闲闲时，如果不去给母亲帮忙，父亲就会急得吼起来。

他说，将来嫁到婆家去，人家会说你的家庭。他对我并无厚望，期待也仅是如此。他是一个老式的人。经常说，知善故贤，好女有德。

总是要我们姐妹两个站是站，坐是坐。吃饭不可以换地方，菜不可以连夹两口。

他每次叫我们都是连名带姓的。希望我们是大方不娇惯的。

我是成年以后，才明白这些琐碎的礼仪对女孩的意义。也是经历了许多事情才学会爱他们，尊重他们。

父亲一直是我的园丁。修剪我那些不实际的分杈，始终压制着我朝向那些红尘里人世的幸福。

之之

07-23-2010 00:05

忙乱中，婆婆来了。坐在那里却是不与我讲话，闷闷的。真是不知道什么事得罪了她。

婆婆是个敏感高贵的女子。白皙娇弱，梳优雅的发型，总是穿长裙子。脸上偶尔会有莫名的泪痕。

她起身打开冰箱，长叹一声。这样的肢体语言是告诉我，冰块没了。立刻领令跑去买。马路上冒着热气，心咚咚地跳，也有些委屈。

婆婆一个人坐了很久。看到剩下的面团，忽然开口跟我要了一块面。自己动手包起馅饼来。

轻声说，我也会的。我那时代是学过的。这里的人一日三餐是泰国香米，很少有人弄面食。面粉的价格也像我们在国内买泰国香米。

她包的馅饼有麦穗一样的细密的花边。包到最好合不上，馅都流了出来。

婆婆倒是扬声开心地笑起来。伏在我肩上。脸上飞起少女一样的红霞。好像想起记忆里某些无限宛转的青春往事。

之之

07-23-2010 00:07

晚餐一起吃馅饼。安安静静的。馅饼还好。真正的味道老外还是吃不出来。

电脑一直开着。母亲出现在电脑的视频里。婆婆屈身双手合十与我的母亲打招呼。一直微笑着，此外无语。她们语言不通。

心里有些酸楚。她一直礼敬我的父母。做女儿的，也许只能以此上报父母吧。

与母亲闲闲地聊天。她说，晚餐问你爸爸吃什么，你爸爸说就吃阿之的那种饼吧。

窗外的夜色朦胧了眼睛。天上是一轮满月，映在檐下的莲花缸中也是满满的。一水一月，千水千月，千山同此月。今夜的月在哪里都是满满的。

如果说，每一个幸福饼都有一个签语。那幸福不过是，你思念的人，也在思念你。你爱的人，也爱着你。

alala	07-23-2010 00:45
常回家看看

linlin101	07-23-2010 01:11
跟着之之一起感觉一种思念，一种幸福。

笨笨牛	07-23-2010 01:25
阿之的幸福饼：）食物背后承载的是回忆。

茜茜	07-23-2010 01:37
食物承载的是满满的幸福的回忆。想念某种食物其实是想念某个地方，某些人，某些日子吧。

kankan	07-23-2010 06:34
感受幸福

Wen Wen	07-23-2010 06:46
知书达理的阿之，这幸福饼的味道中有你尽心维护的两个家的和美。虽然底蕴里有淡淡的忧愁，但这个调子很唯美。。。。

阿辉	07-23-2010 07:12
“晚餐问你爸爸吃什么，你爸爸说就吃阿之的那种饼吧” 读这一句话，鼻子忽然就酸了！

之之	07-24-2010 03:44
谢谢ALALA，琳琳，笨笨，茜茜，KANKAN，WENWEN姐，阿辉哈。多谢大家安慰哈。是想家了。

之之	07-24-2010 03:48
引用引用第3楼alala于07-23-2010 00:45发表的 : 常回家看看快了。。。。。。

之之	07-24-2010 04:01
引用引用第8楼Wen Wen于07-23-2010 06:46发表的 : 知书达理的阿之，这幸福饼的味道中有你尽心维护的两个家的和美。虽然底蕴里有淡淡的忧愁，但这个调子很唯美。。。。鞠躬致谢WEN姐理解。。。。。

盛夏	07-24-2010 04:16
酸酸甜甜的幸福饼啊~~凝聚了多少爱和乡愁.......

lotus520	07-24-2010 18:08
我也该回家看看了，你的文字总勾起我的思念~~~

ppy	07-24-2010 19:33
快回来了吧

云出岫	07-25-2010 19:24
如果说，每一个幸福饼都有一个签语。那幸福不过是，你思念的人，也在思念你。你爱的人，也爱着你。之之姐的文字总是不经意间就打动我。。。。

之之	07-25-2010 23:43
原来大家都想家了。。。 555.。。 PPY，亲，我要回去了。我的假期已经批准了。现在在等他的。希望可以一起回。公的，私的，大概要去这些地方，广州，深圳，哈尔滨，天津，上海，无锡。还是走马灯，转一圈。

之之

07-26-2010 00:17

今天这里是守夏节。在休假。

这个是今年守夏节的庆典游行。不开新帖了。我藏这贴后面。反正都是说夏天的哦。

守夏节，意思就是开始进入夏天，进入雨季。

雨季，万物生长，生命繁盛。据说哦，和尚们要禁足三个月，防止出门践踏生灵。

所以，这个大蜡烛是送给他们的，可以诵陪伴经三个月的。。

之之	07-26-2010 00:21
守夏节的游行庆典。。。。。。

之之	07-26-2010 00:27
其实哦，这些情意绵绵的舞蹈，跳得最好的，还真是要属。。。。人妖。

笨笨牛	07-26-2010 02:44
好漂亮的异域风情，谢谢之之

笨笨牛	07-26-2010 02:46
之之回国经过的地方不过我这里，祝之之快乐吧

老汉	07-26-2010 04:03
此饼合肥这边叫韭菜合子,用死面,摊些蛋饼切成丝,与韭菜拌馅,要现拌现做,韭菜味才香,另馅的口味较其他馅饼要稍咸,面要有咬头,配薄一点的稀饭,家常的极端美味,偶为之,会掉魂的.

清心	07-26-2010 10:09
之之，好像咱们也叫韭菜合子呀

笨笨牛	07-26-2010 20:21
想起读书的时候，从南方来的同学看见小摊上的菜合子：“老板，我买一个大饺子。”

之之	07-27-2010 00:25
谢谢笨笨。也祝快乐。会见面的。老汉，清心老乡，笨笨，我叫圆圆的是饼，半圆的是合子。你们咋分啊？

老汉	07-27-2010 09:24
圆的、半圆的这边都叫合子，通常还是园的多。从制作过程看，我也觉得叫合子更合理。当然统称馅饼，也无大错。

雨中的鸟	07-28-2010 18:50
窗外的夜色朦胧了眼睛。天上是一轮满月，映在檐下的莲花缸中也是满满的。一水一月，千水千月，千山同此月。今夜的月在哪里都是满满的。如果说，每一个幸福饼都有一个签语。那幸福不过是，你思念的人，也在思念你。你爱的人，也爱着你。我的眼睛也开始朦胧了。美丽的乡愁

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