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主题 : 简单易做的南瓜饼
我是佳佳 离线
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楼主  发表于: 2010-12-05   

简单易做的南瓜饼

1.南瓜切块,隔水蒸熟。我为了不浪费能量,下面煮了粥。这个粥还会有南瓜香:)。
2.南瓜蒸熟后(用筷子试,很容易穿透,就是熟了,这时候下面的粥基本也熟了),取出,在盆里用手揉成泥状。(最好戴上一次性手套,很粘的)。 依据自己喜好加糖。3.往南瓜泥里倒入糯米粉,和成面。入糯米粉的量看面的软硬程度。网上有说多少南瓜放多少糯米的。我是用手来量的,觉得软硬程度可以了,就炸了。结果出来有点软。我的建议是,出来的面像做馒头的硬度就差不多了。
4.面和好后,就揪个小团子,在手心里揉揉,成球,再拍成饼。
5.锅内倒油,一层即可,不需要没过饼。注意小火。锅热后把饼入锅。一面黄了就翻到另一面。翻个三四次,就熟了。
6.出锅就可以吃啦。。。


上图。
[ 此帖被我是佳佳在12-05-2010 21:03重新编辑 ]
图片:3.jpg
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红眉 威望 +5 2010-12-06 -
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除了你自己的内心,没有人可以是你的权威。
我是佳佳 离线
级别: 军区司令员
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15楼  发表于: 2010-12-08   
引用
引用第13楼清水于12-06-2010 18:27发表的  :
诱人!
我手笨,不过看着这么好吃,可以试试。


很简单滴~~!
除了你自己的内心,没有人可以是你的权威。
我是佳佳 离线
级别: 军区司令员
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14楼  发表于: 2010-12-08   
引用
引用第12楼清心于12-06-2010 07:33发表的  :
谢谢佳佳,我正想学做南瓜饼呢,真是雪中送炭阿

嘿嘿。。做完了别忘了跟我们分享啊~!
除了你自己的内心,没有人可以是你的权威。
清水 离线
级别: 军长
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13楼  发表于: 2010-12-06   
诱人!
我手笨,不过看着这么好吃,可以试试。
清心 离线
级别: 军区司令员
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12楼  发表于: 2010-12-06   
谢谢佳佳,我正想学做南瓜饼呢,真是雪中送炭阿
我是佳佳 离线
级别: 军区司令员
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11楼  发表于: 2010-12-06   
哇哦。。姐妹们试了都别忘了上片片啊。。分享快乐~~
除了你自己的内心,没有人可以是你的权威。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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10楼  发表于: 2010-12-06   
棒!
maggie,周末我送你南瓜吧
猪小秘 离线
级别: 师长
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9楼  发表于: 2010-12-06   
想吃,周末试试做着吃呐
刘三姐 离线
级别: 军长
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8楼  发表于: 2010-12-06   
馋,学习
嗨哟,一步一个脚印往上爬咧(^_^)
maggie 离线
级别: 论坛版主
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7楼  发表于: 2010-12-06   
啊呀,周末我也试一试去。
嫁给了猪猪的兔子
茜茜 离线
级别: 营长
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6楼  发表于: 2010-12-05   
手真巧,谢谢分享,:)
linlin101 离线
级别: 军长
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5楼  发表于: 2010-12-05   
不但好吃,而且安全卫生放心!
我是佳佳 离线
级别: 军区司令员
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地下室  发表于: 2010-12-05   
姐妹们。。。我忘记写加糖了。
楼上的姐妹们试试吧。。比外面卖的好吃太多了~~!
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洋洋 离线
级别: 军区司令员

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地板  发表于: 2010-12-05   
想吃了,谢谢分享,改天试试看。
linlin101 离线
级别: 军长
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板凳  发表于: 2010-12-05   
佳佳真巧!
kankan 离线
级别: 营长
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沙发  发表于: 2010-12-05   
想吃
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