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主题 : 再做蒜蓉粉丝蒸虾
newport93 离线
级别: 资深会员
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20楼  发表于: 2011-08-29   
兔兔进步很大呀。

看起来虾有点咸,鱼又不够色,如果虾能拿出来,把虾里的酱料倒到鱼的盘里,就全了。这是我这个不讲究的懒人的办法,我这个做法被我父母极其痛恨的,他们说窜味了,很违背良厨的基本功。
随遇而安, 知足常乐。
柳牛牛 离线
级别: 论坛版主
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21楼  发表于: 2011-08-29   
楼上又又又又。。。。楼上的,你们也忒过分了,兔子做的这道菜偶觉得已经相当相当高难度了(起码偶是哭不出来的),你们又木有尝到味道的!尤其是那个maggie,公然嘲笑人家小白兔同学刀工不好不为难她,简直是汽油七里嘛!兔子,别搭理这家伙,她是嫉妒你做出了这么漂亮的菜式快赶上她了,有危机感呢,故意打击你的O(∩_∩)O哈哈~
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
小白兔 离线
级别: 论坛版主

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22楼  发表于: 2011-08-29   
maggie和一沙虽然打击了我的自尊心,但是我会化打击为动力的,誓要再做一次蒜蓉粉丝虾!
小白兔 离线
级别: 论坛版主

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23楼  发表于: 2011-08-29   
谢谢红眉版加分鼓励。也谢谢wish、新港还有牛牛筒子的鼓励。我会再接再励,学一点是一点,二十年后怎么也能超过maggie和一沙,向红眉版看齐吧。maggie、一沙和红眉请停止进步,等一下后进同学哈。
maggie 离线
级别: 论坛版主
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24楼  发表于: 2011-08-29   
哈哈,鼓励啊,鼓励啊,加油啊~~~

对你高标准严要求,主要是跟红斑斑一样的考虑,小妞是咱中国人,理应从小吃着咱中国的美食长大。纵观全世界,还有那个国家敢跟我们的美食叫板的?法国菜、意大利菜,拿得出手的就那么几样哈。偶们主要是心疼小妞,想让她吃的好点,别长大了每天就是沙拉、三明治、通心粉啥的
嫁给了猪猪的兔子
红眉 离线
级别: 论坛版主

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25楼  发表于: 2011-08-29   
兔兔真会夸人啊,段位太高了

俺们喜滋滋的,祝兔兔在美食道路上一往无前,直奔最高峰
海边一沙 离线
级别: 军区司令员
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26楼  发表于: 2011-08-29   
俺明明是真心帮忙,没有要打击你自尊呀。。。。。。555---------我再也不相信爱情了
demmy 离线
级别: 班副
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27楼  发表于: 2011-08-29   
有专门的夹子可以把蒸锅中的菜盆夹起来的,一般大超市都有卖
柳牛牛 离线
级别: 论坛版主
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28楼  发表于: 2011-08-29   
回 26楼(海边一沙) 的帖子
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
海边一沙 离线
级别: 军区司令员
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29楼  发表于: 2011-08-29   
回 28楼(柳牛牛) 的帖子
你是坏人
柳牛牛 离线
级别: 论坛版主
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30楼  发表于: 2011-08-29   
回 29楼(海边一沙) 的帖子
你今儿个才知道啊
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
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31楼  发表于: 2011-08-29   
这个蒸菜要学习一下……

我有那个大夹子,可以任意张大嘴巴,多大的盘子、碗都可以夹出来,只要握紧就成了。
“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。智者不失人,亦不失言。”
海边一沙 离线
级别: 军区司令员
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32楼  发表于: 2011-08-29   
回 30楼(柳牛牛) 的帖子
是要彻底摧毁我的世界观吗?
小白兔 离线
级别: 论坛版主

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33楼  发表于: 2011-08-30   
亲们都是好意,不是你们我是不会进步这么快的,哈哈。

楼上同学们介绍的大夹子下次去宜家的时候找找看,说不定也能找的到。

maggie,我估计小妞一定会长个荷兰胃的,在这个环境下真是没办法的事情。她从6个月大开始吃面包,现在吃的那叫一个欢实。等去了幼儿园,每天都是面包加香肠、奶酪,她不吃就没的吃。再加上她老妈确实手艺不怎么给力,又懒又笨,她没吃好东西的口福。我真是有些同情小妞。
zhaofeng 离线
级别: 师长
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34楼  发表于: 2011-08-30   
回 33楼(小白兔) 的帖子
没关系,小妞手握锅铲自食其力。你只要负责指引她了解中国食物的美味就行了。
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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35楼  发表于: 2011-08-30   
不得了,小白兔的手艺越来越好了,这蒸虾看起来就好吃啊。
一手臭牌打遍天下
海边一沙 离线
级别: 军区司令员
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36楼  发表于: 2011-08-30   
回 33楼(小白兔) 的帖子
这个夹子国内就能买到,你要是在荷兰买不到的话我帮你买


不过你那蒸锅有点小,夹子恐怕放不进去
雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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37楼  发表于: 2011-08-30   
引用
引用第19楼wish于08-29-2011 02:55发表的  :
当妈后厨艺自然会飞速长进, 我就是这么成长的

小白兔,加油!  

好妈妈大多都能长成好厨师
.......

当妈这个职业不是一般的锻炼人。
我这个以前不会做面食的人,现在包子做得比外面卖的还漂亮。
兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
清心 离线
级别: 军区司令员
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38楼  发表于: 2011-08-31   
Re:Re:回 9楼(maggie) 的帖子
引用
引用第12楼小白兔于08-28-2011 22:49发表的 Re:回 9楼(maggie) 的帖子 :


我最喜欢吃虾头了,所以断断不会去掉的,嘻嘻。



我也喜欢吃虾头,断不可以去掉的

学一招,下次我也这样做
小白兔 离线
级别: 论坛版主

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39楼  发表于: 2011-08-31   
Re:回 33楼(小白兔) 的帖子
引用
引用第34楼zhaofeng于08-30-2011 14:04发表的 回 33楼(小白兔) 的帖子 :
没关系,小妞手握锅铲自食其力。你只要负责指引她了解中国食物的美味就行了。



你说的对,当领导我有瘾,哈哈。
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