我的大包子~~哈哈

1。和面。。面和水的比例1：05，我是用大白菜挤出来的汁+热水来和的面。。水要不烫手（80华氏度）
另外加2茶勺酵母和2茶勺泡打粉。。一勺糖 。。。我用的面包机来发面。。
2。和馅。。白菜丝（用food processor打成丝），猪肉泥，金针菇（任何菌类可不加），香油，酱油，耗油，胡椒粉，盐，鸡粉 ，面酱，橄榄油绞上劲。。放置入味
3。包好后醒15~20分钟
4。上锅蒸15~18分钟。。。关火后闷5~10分钟

馋啊～～～

可是图片看不到，要我命了……

呵呵，
这个要特别欢迎一下了！
LUCKYCHIC，
这么久了，
一直都没有消息，
跑到哪里去了？

老大帮忙把图片弄上来呀，看不见，着急

热烈欢迎luckychic！！看注册时间，老前辈啊，撒花  

引用

引用第3楼红眉于11-13-2009 02:59发表的  :
老大帮忙把图片弄上来呀，看不见，着急

热烈欢迎luckychic！！看注册时间，老前辈啊，撒花  

图片改好了。
LUCKYCHIC是一个小朋友，
不过，却是湾区华人最资深的会员之一。

看到了看到了！ 

这么详细的图片呀，加分加少了 哪位老大在帮忙加点分呀

小朋友能蒸出这么漂亮的包子，真是能干！

饿s我了。。。。。！！！

引用

引用第2楼admin于11-12-2009 23:39发表的  :
呵呵，
这个要特别欢迎一下了！
LUCKYCHIC，
这么久了，
一直都没有消息，
.......

我。。。跑到了东部。。。上了大学。。毕业了。。。。不是小孩了呢~~
呵呵
我经常在这里潜水阿~~~~~呵呵看大家写东西~~自己闷着感动呢~~~

引用

引用第4楼admin于11-13-2009 03:08发表的  :


图片改好了。
LUCKYCHIC是一个小朋友，
不过，却是湾区华人最资深的会员之一。

好久没有人叫我小朋友了。。。。听着好阿~~~

不过小朋友俺年底都要结婚了聂~~~~~~~~~~~~

还有。。。俺想你们聂~~~~~

引用

引用第5楼红眉于11-13-2009 03:16发表的  :
看到了看到了！ 

这么详细的图片呀，加分加少了 哪位老大在帮忙加点分呀

小朋友能蒸出这么漂亮的包子，真是能干！

谢谢版主聂~~~呵呵。。。。。没事。。。我努力再发帖。。下次您给我放水就是了。。。

我太无耻了。。。我去反省一下

引用

引用第7楼豆包于11-13-2009 08:24发表的  :
能干的小朋友！佩服！

谢谢豆包。。。。告诉你一个秘密。。。我朋友家的小朋友也叫豆包。。

所以俺看到你特亲切。。哈哈哈。。。。

引用

引用第6楼wenwendywen于11-13-2009 04:28发表的  :
饿s我了。。。。。！！！

来吧。。上俺这里来吃。。

呵呵

不过我在宾洲聂~~~

大包子，大包子，中午了，有大包子吃就好了。。。

引用

引用第14楼Wen Wen于11-13-2009 10:55发表的  :
大包子，大包子，中午了，有大包子吃就好了。。。

不蛮你说。。。俺其实也饿着呢。。。最近胃不好。。就干脆不吃了

引用

引用第13楼豆包于11-13-2009 10:54发表的  :


是吗？亲切好！

喜欢美食，楼主这么能干，多来发贴哈。

昂纳。。。

俺加油哈~~

原来的头像是不是还流着鼻涕？
真的长大啦。。
威望才这么点儿。。。 赶紧果吧。。。

能干的小妹妹，不简单，鼓掌！！

引用

引用第17楼lili于11-13-2009 13:38发表的  :
原来的头像是不是还流着鼻涕？
真的长大啦。。
威望才这么点儿。。。 赶紧果吧。。。

那张图找不到了的说~~~哈哈。。。

我加油我加油~~

引用

引用第18楼wawabidoll于11-13-2009 13:46发表的  :
能干的小妹妹，不简单，鼓掌！！

我就是个猪。。馋得不行了

包子看起来很美，膜拜