秋风起蟹壳除了黄外,蟹黄蟹膏蟹肉都另你爱上横行霸道的它不可,它就是今天大餐的主角螃蟹。上个周末我们家的螃蟹大餐来分享给大家,赶在入冬前尽情地享受螃蟹美食吧。
螃蟹的品种很多,尤其以澄海的大闸蟹文明于世。周末上午去菜场买的澄海大闸蟹,我问老板那里运来的螃蟹,他说是澄海的。我看不是特别像,澄海的螃蟹是很干净,肚皮很白的,金色爪子的。不过家附近就他一家有,将就着吧。开价30,砍价,25成交,提了一斤半回家。要做蟹黄豆腐羹,就去买了三个咸鸭蛋,4块钱。豆腐2.5元,葱和香菜共1元。
来一个清蒸大闸蟹,简单,方便,原汁原味
描述:材料:大闸蟹一斤半,香菜少许
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