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2008-06-29 |
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苏浙汇
2008年06月20日
喝了N天稀饭,实在是难以下咽。
我已经尽量将稀饭煮得有声有色了。里面变换着放薏米莲子百合绿豆红豆红枣,根据我一贯创新吃喝的个性,本都有意往里面试投大蒜八角花椒秋葵等等,但最终我明白了一个道理,每个人擅长烹饪的方向不同。我吧,我觉得,我最擅长的还是烧大菜。颤颤巍巍泛着油光的肘子,玲珑剔透萤光闪烁的白斩鸡,不怕繁复拾掇一天蒸出笼的走有肉,最不要技巧的,哪怕是清蒸鱼吧,我觉得我做得都比粥强。
每天端起碗,我给眼前那一片素面朝天的家伙不断换名称地叫,粥,稀饭,泡饭,粗茶淡饭,但无法缓解我对美味的相思。我甚至突发奇想,我不能吃肉,但我能不能用鸡炖锅鸡粥,或者用肘子炖锅蹄膀粥呢?我光吃粥,蹄膀扔了行吗?
今天中午,匪兵乙无限同情地约我去苏浙汇吃午茶,缓解一下我对油水的思念。进了门,我就坚定地说:“我要吃肉,吃大肉肉。”匪兵乙说,吃点小肉意思意思吧!
小肉的意思就是,虾饺,豉汁排骨,汤包等。
匪兵乙跟我说,苏浙汇是她吃过的店里,道道菜都无可挑剔地精致的地方,所以成为他家的常客还买了会员卡。我其实内心很不以为然的,我心说,也就是我病了,才沦落到去吃不三不四的苏浙汇。要是没病,怎么地也得去专业店吃小龙虾呀!
我吃东西只吃特供。意思是该店只卖一道菜,该菜一卖只应节气。就好像小熊猫只给我们的邓爷爷抽一样。那些拼盘式大杂烩,你可以说精致到无可挑剔,但同时也可以说是万金油,哪都能抹一下,却不能望梅止渴。(这个词我知道用得不甚准确,主要是最近看的一个笑话打动了我:说的是曹操跟士兵说,前面一片梅林,鲜红一片的杨梅挂满梢头,士兵们于是坚持前行。终于走到水源,曹操说,大家来喝水呀!有水了!士兵坚定地说:“不喝,俺们就吃前头的杨梅!”我在吃上,就是有这个精神,宁缺勿滥。)
我们翻菜单,匪兵乙说,他家菜单最近都换过了,价格都涨了。以前他家的粥都上一个煲,某日突然改上一个小碗。她问我,你想吃啥,我说干炒牛河。菜谱上写,28.
下完单,服务员跑来跟我们说,要跟你们说一声,这个菜涨价了,现38.
匪兵乙不干了,说哪里有这个道理?明码实价,我点完你跑来跟我说涨价,要是每道菜都这样,我们这顿饭还吃不吃啊!小伙子不知如何是好。匪兵同学不愧是理科出身,说起话来有理有据有节,服务生只好宣来大堂经理。经理笑容满面,可就不同意我们以28的价格点菜,答应送这个送那个,但这道菜就得38.匪兵同学又认死理,你不给我28就不行,你送啥我都不要!俩人杠上了。匪兵同学理由充分,你这菜涨价两个多月了,菜单重新换过,好多道菜都贴了新标签,撕都撕得下,怎地这个就不贴?没道理。你敢变相讹诈,俺们投诉你。
经理要求俺们换道菜。本来匪兵乙跟我说,牛河太油,不好吃,换点素的,我不同意,到现在是匪兵同学坚决不同意换了,今天非牛河不吃。
笑得我不行。估计大堂经理也是挠头皮。因为电脑里输入的菜价就是38,他无权修改。
大堂经理退下。
我和匪兵要求上茶。旁边的小伙极其有眼色地说:“茶水每位六元,我们不收您的,菜就38吧!”匪兵笑坏了,说,茶两杯,我们还喝得起,两码事,一码归一码!
不一会儿,经理率先奉上龟苓膏三碗,水果三碟,总之就是动之以情。晓之以理估计是不行了。伸手不打笑脸人,结帐的时候,匪兵也就睁眼闭眼了。
临走,大堂经理还奉送苏浙汇过气粽子两袋聊表谢意,暗示咱们在客服调查前小事毋庸提起。我和匪兵对着面前的两袋粽子,一筹莫展,两家人口都少,如何吃得掉?
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